Современные кухонные гарнитуры: фото, особенности, критерии выбора

Как оформить открытую кухню в 2021 году?

При обустройстве открытой кухни лучше всего выбирать мебель на заказ. Это позволит не только по максимуму использовать доступное пространство, но и реально повлиять на количество ящиков, шкафчиков и открытых полок. Таким образом, мы контролируем функциональность кухни, но также и ее внешний вид, который должен соответствовать другим зонам открытого пространства.

Открытая кухня чаще всего является фоном для обустройства гостиной и столовой. По этой причине его часто оформляют в очень минималистичном стиле. Лишь такие детали, как ручки, смеситель, вытяжка или осветительные приборы, являются элементами декора, которые визуально соединяют кухню с гостиной и в то же время нарушают сугубо кулинарный характер этого помещения. 

Такие декоративные детали, составляющие своеобразное украшение интерьера, часто отображаются на фоне гладких, все чаще матовых фасадов. 

Функциональный скандинавский

Появилось данное интерьерное решение еще в ХХ веке. Готовый дизайн тех времен отличался практичностью и многофункциональностью. Сегодня характеризуется следующими особенностями:

• избыток освещения: учитывается искусственное и естественное;
• наличие гарнитура белого или светлого оттенка;
• рациональное использование свободного пространства;
• применение натуральной древесины: массив дуба;
• отсутствие богатого декора фасадов, минимальная отделка корпусной мебели;
• присутствие домашнего текстиля;
• вместо занавесок навешивают рулонные, римские шторы.

Отделку стен выполняют не фактурными материалами нейтральной палитры: светло-серый, бледно-розовый, персиковый, соломенный, бежевый.

Скандинавский стиль интерьера в кухне белого цветаИсточник roomester.ru

Скандинавский стиль интерьера кухни с декором в виде плетеного коврика на полуИсточник ceiling.ru

Кладка пола шахматной доской в скандинавском стиле кухниИсточник roomester.ru

Небольшая кухня в скандинавском стиле с декором из комнатных растенийИсточник mebel-rubikon.ru

Как расставить

В своих исследованиях ученые добрались и до поведения женщин на кухне. Они заметили, что почти половина времени — 45% — хозяйка находится возле мойки

Не нужно быть ученым, чтобы сказать, что кроме мойки, она часто обращает внимание на холодильник и плиту. Вот эти три предмета и являются ключевыми при планировании кухонного гарнитура

Имеет смысл мойку установить в центре, а холодильник и плиту по бокам. Это трио образует треугольник, а между этими предметами располагают рабочие поверхности. Такое расположение позволяет тратить меньше времени на передвижения, да и более удобно так.

Пример расположения основных устройств на кухне: плиты, мойки и холодильника

Как видите на фото вверху, в предыдущем пункте, при любой конфигурации кухонного гарнитура, расставляют мебель исходя из этого треугольника (закрашен желтым цветом). Но это не единственные варианты, расставляйте все так, как вам кажется более удобным. Желательно только соблюдать принцип треугольника.

Есть некоторые правила, которые желательно выполнять

Плиту и мойку в непосредственной близости не ставят. Вода и огонь рядом — плохая идея. Между ними обязательно должна быть рабочая поверхность и желательно чтобы она была 60 см или около того.
По обеим сторонам от плиты желательно спланировать не менее 40 см рабочей площади.
От плиты до верхнего шкафа (если он есть) расстояние должно быть не менее 50 см.
Правила размещения плиты в кухонном гарнитуре
Плиту не ставят возле окна. В случаях когда ставят, то шторы на кухню нужно продумать так, чтобы они ни при каких условиях не могли попасть на плиту. Выбор в этом случае не самый большой: рулонные, римские, горизонтальные жалюзи и классические кухонные занавески.
Посудомоечную машину лучше ставить возле мойки. Посуду ставить и убирать будет проще, а также капли будут находится в одном месте.
Если один из шкафов примыкает к стене, сбоку от дверцы лучше сделать небольшую панель

Тогда дверца сможет открываться полностью, что важно, если внутри находятся выдвижные ящики.
Духовка установленная на уровне глаз — это не только удобно. Такая расстановка более безопасна для детей.
Некоторые советы по тому, как удобнее расставить мебель в кухонном гарнитуре
Не стоит устанавливать мойку напротив окна, створки которого открываются вовнутрь

Во всяком случае, позаботьтесь о том, чтобы створка не задевала за смеситель.
Ставить плиту возле стены — не лучший выбор. Во-первых, стена будет всегда закопчена и в брызгах жира, во-вторых, теряется дополнительная рабочая поверхность.
Не ставьте шкаф с выдвижными ящиками в углу. Открытые или не до конца задвинутые, они не дадут открыть дверцы шкафа, находящегося на примыкающей стене.
Рекомендации по размещению мебели на кухне
Плиту, посудомоечную машину или духовку не стоит ставить в углу — их корпус заблокирует доступ к торцевому пространству.
Рядом с плитой нежелательно делать выдвижные ящики: дети могут использовать их как лестницу. Во время работы плиты это опасно.
В шкафу рядом с плитой или варочной поверхностью можно сделать ящик для кухонных приборов. Это действительно удобно.

Правильно расставить мебель в кухонном гарнитуре — это очень важно

Еще небольшой совет — делайте как можно больше выдвижных ящиков. Они могут быть большие — под кастрюли, средние — под крупы, маленькие — под столовые или кухонные приборы и другую мелочевку. В них все намного быстрее находится, вытаскивается и складывается. Это и правда удобнее, чем выискивать необходимое по полкам.

Выдвижные ящики гораздо удобнее

Их не обязательно делать из дерева или ДСП. Более практичны из металлической проволоки, покрытой хромом или слоем полимера. Из МДФ, ДСП или дерева делают только лицевую часть.

Еще один совет касается шкафов, находящихся в торцах. Если они будут прямоугольными, то проходя мимо, вы не один и не два раза наткнетесь на угол, останутся синяки. А дети, голова которых буде на этом уровне, могут получить и более серьезные травмы. По этой причине лучше сделать боковую часть многогранной, или скругленной. Это немного увеличит стоимость шкафа, но так намного безопаснее.

Боковые поверхности крайних шкафов лучше делать многогранными или скругленными

Основные принципы создания современного интерьера на кухне

Чтобы кухня в современном стиле оказалась не только удобной, но и практичной, при оформлении необходимо следовать следующим принципам:

• Не рекомендуется использовать одновременно и теплые, и холодные оттенки. Это вызовет диссонанс в восприятии помещения как единого целого. Дизайн будет выглядеть недоработанным или непрофессионально созданным.
• Контрастные детали – отличная задумка. Черно-белые картины на светлых обоях, яркие бытовые электрические приборы на однотонном фоне, белые ручки темных шкафчиков — все это сделает современную кухню неповторимой.
• Множество сувениров и мелких предметов не нужно держать в помещении. Они дополнят дизайн, однако будут мешать при готовке. Долой непрактичные вещи.

Успешное сочетание серого с белымИсточник bellaesa.com

Оригинальный этно

Этническое направление заслуживает уважения. Оно может применяться самостоятельно или в комбинации с такими направлениями: японский, скандинавский, ретро. Основными характеристиками направления считают:

• широкий ассортимент всевозможных оттенков;
• особенная отделка поверхностей: со старинными узорами;
• применение древесного массива для облицовки пола, потолка;
• обилие ярких красок, наличие геометрических орнаментов;
• присутствие ажурных форм в текстиле, мебели;
• преобладание различных оттенков коричневого.

Кухня в стиле энто с деревянной старинной мебелью и красиво выложенным фартуком из плитки пэчворкИсточник decorateme.com

Кухня, оформленная в стиле этно со старинными бытовыми приборамиИсточник dekor.expert

Деревянная частичная отделка комнаты эффектно смотрится на кухне. Она гармонирует с окрашенным потолком и белоснежными стенами.

Организация этно-интерьера в кухне с открытыми полками и хорошим декоромИсточник znakotveta.ru

Этно-интерьер в кухне с деревянной мебелью и богатой обеденной зонойИсточник mixandchic.com

Виды кухонных гарнитуров

Чтобы выбрать правильную конфигурацию мебели, нужно определиться с планировкой пространства

Важно выяснить, где будет готовиться пища, стоять холодильник и раковина. Их можно разбросать по кухне или для удобства поставить рядом

Популярны такие варианты гарнитуров:

Линейные. Их ставят вдоль стены.

Двухлинейные – напротив друг друга.

ikea regal würfel Das Beste Von Beste Innenarchitektur Modulare Küche Ideen Küchen Design Ideen

Угловые – располагают буквой «Г».

П-образной формы.

Островные. При этом в центр комнаты выносят рабочую поверхность.

luxury kitchen penthouse condominium
Time Line l/01 0011

Буквой «G”.

Тип мебели определяют в зависимости от положения коммуникаций

Обращают внимание, где находятся розетки, водопровод и стоки. На противоположные стороны ставить мебель можно при условии, что расстояние между ними будет не менее 90 см

Фурнитура

Общепризнанным эталоном качества считается фурнитура европейского производства. Хорошо зарекомендовали себя механизмы, произведенные фирмами Blum, Hettich, Boyard, Edson. Стоимость варьируется в зависимости от качества материалов и сложности изготовления.

Ручки шкафчиков и ящиков в маленькой кухне не должны быть вычурными, крупными: наоборот, должны присутствовать простота и лаконичность. Оптимальный вариант материала – нержавеющая сталь.

Она прочная и со временем не теряет внешний вид. Она дороже, чем пластик, но зато крепкая. Спросом пользуются ручки Gamet, Nomet, Boyard, Edson.

В маленьких помещениях очень практичны дверцы и ящики шкафов, оборудованные механизмом открывания без использования ручек. Для того что бы открыть такую дверцу, достаточна нажать на нее и дверца откроется.

Можно оборудовать дверцу кухонного гарнитура газ-лифтами, тоже очень удобно.

Также удобны и дверцы, оборудованные механическими доводчиками.Такие дверцы не хлопают а закрываются плавна.

Чтобы дверцы шкафов распахивались максимально и не мешались, можно использовать обычные простые петли.

В маленькой кухне полезно использовать «хитрую» фурнитуру для хранения – крутящиеся полки, «полки-паровозики» для хранения кастрюль итд.

Такая фурнитура потребует дополнительных финансовых вложений, но уровень удобства и функциональности кухни значительно повысится.

Какие дверцы для шкафов на кухне лучше

Распашные (№ 1 на фото)  и откидные дверцы (№ 2)  в открытом состоянии могут быть травмоопасны. Потому их нужно постоянно закрывать. В случае с откидными можно угол открывания сделать не 90° а 110°. Так намного безопаснее.

Какие механизмы для открывания дверец выбрать

Дверцы, параллельно фасаду уезжающие вверх (№ 3), безопасны, но если шкаф разделен горизонтально и дверцы имеет отдельные, то открытый нижний перекрывает доступ к расположенному выше. Откидной фасад (№ 4) удобен, но поднявшаяся вверх створка перекрывает или сбивает предметы, расставленные на шкафах. Часто там стоит декоративная посуда или другие предметы для украшения. Самые удобные — фасады, открывающиеся вверх (№ 5). Для экономии места они могут состоять из двух частей.

Что еще важно знать о кухнях в 2021 году?

В 2021 году пора выбрать цветовые тона, которые напоминают о природе. В тренде будут коричневые, серые и бежевые оттенки. Не будучи полностью монохромными, кухни должны иметь нейтральные цвета, чтобы во главу угла ставились материалы. 

Что касается фурнитуры, стоит рассмотреть теплые тона, такие как золотистые, медные оттенки или даже черные или угольно-серые. В любом случае матовое покрытие предпочтительнее блестящего. Помните, что при обсуждении теплых тонов речь идет не только о цветах краски.

В 2021 году, если вы хотите добавить яркости пространству, наиболее часто используемыми цветами являются темно-синий, чернослив и лесной зеленый. Вы можете сделать это, применив его только к одному или нескольким элементам в вашей кухне, например, к кухонному острову или даже в качестве акцентного цвета стены. 

Эту тенденцию можно применить к нескольким поверхностям, например к плитке бежевого, коричневого или терракотового цвета. Вы также можете выбрать более темное дерево, а не светлое. Цель состоит в том, чтобы создать теплую и уютную атмосферу, комбинируя различные материалы и успокаивающие тона.

В новых тенденциях 2021 года на кухне очень важно качество материалов. Выбирайте дерево, мрамор, кварц или любой другой материал, который напоминает о природе – это лучший способ. В плане облицовки плиткой также предлагается матовая отделка. На этот раз мотивы довольно дискретны. Тем не менее, некоторые виды плитки могут иметь блестящую поверхность и нестандартную форму

Помните текстурированное стекло на кухнях наших бабушек? Что ж, они вернулись на современные кухни! Несмотря на то, что сегодняшняя кухня довольно минималистична, очень модно иметь стеллажи со стеклянным фасадом. Это позволяет продемонстрировать ценное имущество. 

Рифленое стекло идеально подходит для этого вида, потому что объекты остаются абстрактными (то есть не полностью раскрывают содержимое шкафов). Родственник рифленого стекла, дымчатое стекло, также возвращается. Дизайнеры воплощают эти тенденции в стекле на наших кухнях, сочетая их с очень современными шкафами. Эти стеклянные панели также можно использовать в качестве раздвижных дверей для кладовых.

Виды материала

Чтобы определиться с материалом, прежде стоит решить в каком стиле реализовать интерьер. Для этого стоит нарисовать эскиз на основе каталога фото или составить дизайн проект в компьютерной программе. Так удастся спланировать пространство кухни с холодильником и другими электроприборами. Заодно распределятся функциональные участки на гарнитуре.

Пластиковые фасады

Материал в плане эксплуатации не привередливый. Кухонные загрязнения в виде пищевых пятен с поверхности смываются без затруднений с помощью влажной тряпки. Не возбраняется использование для вывода старых пятен и моющих средств.

Кухня с пластиковыми фасадами в мебельных салонах предлагается с глянцевой и матовой поверхностью. Глянцевая мебель подойдет, когда дизайн интерьера выполнен в хай-тек и модерн стилях. Зеркальная поверхность визуально увеличивает пространство. Матовая — нейтральная, несет спокойствие.Окантовка фасадов ламинированная или из алюминиевого профиля. Последние предпочтительны, так как в ходе эксплуатации скалывание по краям и отслаивание предотвращаются. Угловой гарнитур с пластиковыми фасадами выполняются в современных стилях.

МДФ

Прессованная плита МДФ легко поддается обработке, поэтому из нее изготавливают плоские и с изящным рельефом фасады. С помощью фрезеровочного ЧПУ станка на плоскости заготовок по заранее спроектированной линейной схеме создают выемки глубиной 5-7 мм. Затем изделия окрашиваются или ламинируются. Таким же образом удается получить привлекательный дизайн.Иногда МДФ не подвергают фрезерованию по плоскости, а снимают грань по краю и отправляют сразу на покраску. Так получают плоские современные фасады.

Часто встречающаяся проблема фасадов МДФ с пленкой — отклеивание последней. Происходит это в местах, расположенных ближе к духовому шкафу. Постоянный нагрев приводит к стягиванию и деформации пвх, в результате чего она отклеивается.

Фасады из массива

Дуб, вяз, ясень, орех, экзотические породы идут на изготовление таких фасадов. В результате получается престижный, благородный и дорогой дизайн кухни. Для ценителей традиций деревянный угловой гарнитур с элементами классики будет по вкусу.

Рамочные фасады

Две разновидности: алюминиевый профиль со стеклом и конструкция из ламинированных ДСП и МДФ. Алюминиевые изготавливают на шкафах, в которых выставляются чайные сервизы и другая изящная утварь. Такой фасад идет как дополнительный декор для кухонь модерн и хай-тек, как показано на фото.

Рамочные помогают экономить бюджет, дают дизайну кухни элегантный аккуратный вид, но прочность и долговечность меньше.

Планировка кухонного гарнитура

Линейная

Линейная планировка предполагает, что все модули кухонного гарнитура выстроены в одну строгую линию. Это очень удобно для узких и вытянутых кухонь. К тому ж при такой планировке на кухне может работать не один человек, а сразу несколько (что существенно сэкономит время и силы, например, во время подготовки крупных семейных торжеств).

Г-образная

Угловые кухонные гарнитуры весьма практичны, ведь все необходимое для приготовления пищи (все функциональные зоны) располагаются в непосредственной близости друг от друга

Очень важно при этом расположение дверок и ящичков, ведь желательно, чтобы они мешали друг другу как можно меньше

П-образная

Если ваша кухня достаточно широка, угловой кухонный гарнитур может быть заменен П-образным. В такую планировку скорее всего не впишутся кухонные уголки и обеденные столы, но зато сама кухня станет исключительно функциональной рабочей зоной.

Островная

Единственный вариант планировки, который категорически нельзя использовать для маленькой кухни – это островная планировка. Для нее необходим простор, чтобы можно было свободно передвигаться от «острова» к «острову». А какие именно функциональные острова могут выделяться – смотрите на фото ниже.

Стилевые решения

Выбирая целостный гарнитур, вы одним махом практически полностью обставляете собственную кухню, а раз стилистическое единство мебели соблюдено, есть смысл сразу оформить все помещение в едином стиле.

В сочетании с правильной отделкой пола, стен и потолка получится концепция, позволяющая сделать кухоньку незабываемой, но для этого надо знать общие правила для каждого направления и строго их придерживаться.

Классика ценит точную геометрию, здесь все линии четкие и правильные. Линейная планировка гарнитура, которая во многом уже ушла в прошлое, здесь все еще уместна, поскольку все альтернативные варианты расстановки появились значительно позже. При этом правило, согласно которому линейный гарнитур обычно используется в маленьких помещениях, здесь не работает – классическое оформление в принципе не допускает чрезмерной тесноты, оно рассчитано на шик и, соответственно, достаток свободного пространства.

Фасады гарнитуров в деревенском стиле обычно не предполагают выдающихся изысков, они довольно просты и допускают разве что старинные методы отделки – плетеную резьбу и стеклянные вставки «а-ля винтаж».

Минимализм, как и хай-тек, требует, чтобы техника была встроенной, поскольку благодаря такому ходу она не выбивается из общей однообразности.

Рекомендации по подбору цвета оформления

Специалисты по дизайну обычно говорят: на кухне должны быть светлые, спокойные тона. Темные непрактичны. Яркие цвета — это всегда риск. Но риск часто оправдывается. Подтверждение тому несколько примеров, где нетрадиционный подход к цветовому решению сделал кухню впечатляюще красивой.

Из приведенных фото можно сделать еще один неожиданный вывод: чистые цвета мебели и отделки не самое лучшее решение. Выигрывают здесь как раз «грязные оттенки», более точно — смягченные. Тогда даже самый яркий цвет становится уместным.

Если перейти к конкретным цветовым решениям, то радостного, приподнятого настроения следует ждать от следующих цветов:

• белого. С точки зрения хозяйки, белая кухня не совсем практична, особенно если она глянцевая. Но не следует забывать, что самое ценное свойство Total white — смягчать любые яркие цвета, уравновешивать баланс оттенков. В то же время стерильная белизна ведет к возникновению головных болей, перенапряжению глаз;
• светло-серого. Интересный цвет. Сохраняя плюсы белого, нивелирует его недостатки;
• бежевого. Кухня смотрится нежно, уютно, комфортно;
• кремового — прекрасно подходит для приготовления и приема пищи;
• все разнообразие желтого — цвета отличного настроения, счастья, солнечного дня, даже если за окном пасмурно и идет унылый осенний дождь. Желтая кухня стимулирует прилив сил, вызывает приятные ощущения, возбуждает аппетит. Но следует учитывать, что насыщенный желтый цвет действует на некоторых людей отрицательно: вызывает беспокойство, напряжение, упадок сил;
• голубого. Прекрасно расслабляет и успокаивает нервную систему после тяжелого рабочего дня. Эффективность терапевтического воздействия на тело и душу сравнимы, по мнению врачей и психологов, с длительным приемом ванны или массажем;
• розового. Розовая кухня успокаивает, устраняет признаки беспокойства, подзаряжает энергией, дает ощущение легкости;
• нежно-зеленого — самого приятного для глаз человека. Психологи утверждают, что зеленый цвет ассоциируется с жизнью, природой, обновлением. На кухне зеленый цвет помогает расслабиться людям с большими физическими или умственными нагрузками;

Спокойные, светлые цвета на кухне.

Перечисленные цвета подходят практически для всех стилей интерьера.

Табу наложено на следующие цвета в дизайне большой кухни:

• ядовито-кислотный — угнетает, вызывает апатию и упадок сил;
• грязно-серый — ассоциируется с грязью, неряшливостью, пресной едой;
• коричневый — вызывает желание быстрее завершить прием пищи и покинуть помещение. Зная это, многие рестораны специально красят стены в коричневые тона. Подходит тем, кто стремится похудеть;
• ярко-красный — ведет к перевозбуждению, нарушению восприятия окружающего мира, что негативно сказывается на приеме пищи.

В заключение приведем одно правило цвета в дизайне, которое не афишируется, но работает безукоризненно. Состоит оно из трех цифр: 60, 30, 10. Это означает, что на кухне должно быть 3 цвета:

1. 60% — основной колер, доминирующий по объему — стены;
2. 30% — дополнительный — кухонный гарнитур;
3. 10% — акцент — столешница.

Правило баланса цвета.

Нарушение пропорций цвета на кухне ведет к непредсказуемым результатам. Яркий пример на фото внизу. Интересно, кто согласится жить в квартире с такой кухней.

Интересно, много ли найдется желающих ежедневно готовить и принимать пищу в кухне с таким дизайном. Фото взято из открытых источников. Яндекс. Картинки.

Цветовая палитра дело вкуса, в связи с чем наши рекомендации не являются истиной в последней инстанции, когда проектируется интерьер большой кухни. Главное правило в выборе цвета — следовать за собственными ощущениями и подобрать ту цветовую гамму, которая приносит удовольствие и дарит прекрасное настроение хозяевам дома.

Типовые варианты расположения мебели

При выборе планировки учитывают сразу несколько факторов: площади кухни, ее особенности, достоинства и недостатки. Рассмотрим самые распространенные варианты расстановки кухонной мебели.

Линейная одноуровневая планировка

Вариант отлично подходит для маленьких кухонь площадью не более 10 кв. м. Часто линейная кухня встречается в хрущевках или небольших квартирах-студиях. Кухонный гарнитур состоит из одной столешницы, 2-3 напольных шкафчиков и верхних ящиков. Размер такой кухни всего 2-2,5 м. Все элементы устанавливаю вдоль одной стены.

Главный плюс линейного гарнитура — компактность, к минусам относят недостаточное место для хранения посуды и другой кухонной утвари. Зачастую кухню оборудуют дополнительными подвесными и вращающимися конструкциями, чтобы разместить в них как можно больше нужных вещей.

Как поставить стол на кухне? Обеденную зону устанавливают напротив гарнитура. Профессионалы советуют использовать табуретки или стулья, которые можно полностью спрятать под столом. Это поможет освободить проход и сэкономить ценные метры. Если семья состоит из 2 человек, то вместо традиционного стола монтируют барную стойку. При наличии окна подоконник используют как продолжение стойки или дополнительное место для хранения.

Двухуровневая линейная планировка

Идеальный вариант для длинных и узких комнат. При двухуровневой планировке кухонный гарнитур устанавливают у двух противоположных стен. Он оснащен множеством ящиков, где удобно хранить посуду и другие принадлежности.

Как правило, за фасадами мебели прячут встраиваемую бытовую технику: посудомоечную машинку, духовой шкаф, морозильную камеру. Низ гарнитура оснащен удобными выдвижными цоколями, где можно разместить кухонный текстиль и другие малогабаритные предметы.

Г-образная планировка

Такая планировка подходит для стандартных кухонь 10-13 кв. м. Кухонный гарнитур соответствует правилам эргономики, оснащен удобными ящиками и различными секциями. Рабочую столешницу устанавливают на 10 см ниже мойки и плиты, простое правило поможет избежать дискомфорта в спине во время готовки блюд. Все необходимое находится рядом — достаточно протянуть руку.

Как распределить кухонную утварь на угловой кухне? Обязательно задействуют угол, например, сооружают в нем выдвижные конструкции или устанавливают раковину. Угол может быть прямой или в форме трапеции, все зависит от дизайна интерьера и особенностей помещения.

В качестве обеденной зоны часто используют барную стойку, которая выступает продолжением гарнитура. Стойка опирается на шкаф или выдвигается при необходимости. Если семья большая, используют овальный или прямоугольный стол. В зависимости от размеров кухни его устанавливают около окна или в центре.

П- образное пространство

Оптимальный размер кухни для «П»-образной планировки около 20 кв. м. Все модули устанавливают вдоль трех смежных стен. Образуются два угла, как правило в одном устанавливают мойку, в другом шкаф. Идеальное расстояние между основными элементами должно быть не менее 1 м.

П-образная планировка вместит в себя все принадлежности и крупную бытовую технику. Одна стены используется для готовки блюд, в другую устанавливают холодильник и посудомойку. Мебель оснащают удобными выдвижными ящиками, обеденный стол устанавливают у свободной стены.

Полуостров

Полуостров представляет собой продолжение кухонного гарнитура, выносится в центр комнаты. Элемент играет роль рабочего и обеденного стола, барной стойки. Зачастую в полуостров монтируют раковину, духовой шкаф, стиральную машинку. Расстояние между столешницей и шкафами около 45 см.

Такая планировка сэкономит пространство и позволит использовать кухню в соответствии с принципами эргономики. Полуостровные кухни подходят для любых кухонь, будь то квартира-студия или крупногабаритные апартаменты. Мебель выглядит стильно и эффектно, вписывается в любой дизайн интерьера.

Остров

В отличие от полуострова эта планировка подходит только для больших кухонь. В центр комнаты выносится остров, который также выполняет сразу несколько функций. У стен установлены модули, в которых хранят все кухонные принадлежности.

При желании обеденную группу устанавливают у окна, однако чаще всего вместо стола используют остров. Оптимальное расстояние от острова до стены с каждой стороны не менее 1 м. В остров монтируют варочную поверхность, а над головой монтируют подвесные и вращающиеся конструкции.

Обязательные условия

Прежде чем выбрать модные шкафы из каталога производителя, необходимо выполнить несколько условий. Кухня – помещение функциональное, поэтому нет никакого смысла в красивой мебели, если она не соответствует практическим требованиям.

А поэтому смотреть кухонный гарнитур следует после того, как:

точно определена конфигурация помещения

Важно не просто знать размеры кухни, но и подобрать мебель так, чтобы она подчеркивала правильные пропорции и нивелировала неправильные;

выбрано кухонное оборудование: холодильник, духовой шкаф, плита или варочная поверхность, встроенная пароварка и даже мойка. В противном случае придется подбирать технику не по функциям и внешнему виду, а исключительно по размерам;

определен стиль помещения

Самый красивый и необычный кухонный гарнитур, не сочетающийся с отделкой стен, с меблировкой столовой группы, потеряет всю свою эстетическую привлекательность;

рассчитано размещение кухонных модулей. Кухня составляет собой единое или почти единое рабочее пространство. Ситуация, когда рабочие столы расположены в разных углах комнаты, а мойка без тумбы в центре стены – недопустимы;

решен вопрос с электропроводкой и освещением – кухонные приборы многочисленны и являются значительными потребителями тока. Так что эту задачу требуется решать заранее.

Кухонный гарнитур, даже самый маленький, определяет стилистику комнаты. Если, несмотря ни на что, решено приобрести именно такую модель, придется производить и некоторый ремонт.

Цвет и стиль

Современный дизайн демократичен в выборе стиля и цвета фасадов. Но есть общие правила, которые позволят добиться нужного эффекта в условиях небольшой площади.

Общие рекомендации по выбору цветовой гаммы приведем ниже.

Не используйте больше 2-х цветов в дизайне фасадов.

Не чередуйте фасады по цвету на одном уровне. Максимум, что можно позволить – оформить в разном цвете низ и верх гарнитура, но каждый ярус должен быть однотонным.

В маленьком помещении уместен и классический стиль, если умеренно использовать декор и отдать предпочтение лаконичной мебели простых форм.

Белая или темная

Основными крайностями в дизайне маленькой кухни является выбор холодного белого цвета или очень темных оттенков.

Советы дизайнера Ирина Ирина Полякова — основатель интерьерной студии, архитектор и дизайнер интерьера. Основное направление работы — дизайн кухни Общая цветовая гамма не должна быть темной

Обратите внимание, что светлые интерьеры выглядят визуально более свободно и просторно. К тому же белый цвет – универсальный, легко сочетается с любым другим

Еще несколько советов по дизайну с белым гарнитуром.

Используйте холодный белый в дизайне, если окна выходят на южную сторону, и нет недостатка в естественном освещении. И наоборот – теплые оттенки сбалансируют недостаток солнечного света.

Чтобы белая кухня не была скучной, добавьте в небольшой количестве яркие элементы. Акцентом могут выступать шторы, подушки на стульях, скатерть и даже яркий холодильник.

Темные оттенки могут создавать контраст и используются в дополнение к светлым тонам (белому, бежевому, песочному и т.п.) в умеренном количестве.

Черно-белый гарнитур не выглядит мрачно благодаря балансу черного и белого. Дерево в дизайне смягчает этот контраст и делает обстановку более уютной.

Серая

Еще один базовый и один из самых популярных цветов в дизайне кухонного гарнитура. Найти мебель в готовом виде или на заказ не составит никакого труда. Главное – учесть степень насыщенности серого.

Светло-серые оттенки не навредят, а вот темно-серый возможен только в том случае, если значительно разбавлен светлыми оттенками в оформлении фартука, стен, обеденной зоны, штор и т.д.

Яркие тона

Яркий кухонный гарнитур выглядит интересно и эффектно, если является главным акцентом в интерьере. В условиях маленькой площади следует быть очень осторожным с яркими цветами, чтобы не получить пёстрый результат, что окончательно испортит общее впечатление.

Советы дизайнера Ирина Ирина Полякова — основатель интерьерной студии, архитектор и дизайнер интерьера. Основное направление работы — дизайн кухни Всегда беспроигрышный вариант – сочетание ярких фасадов со светлыми, однотонными стенами. Цвет фасадов можно поддержать декором в том же цвете. И еще один важный совет – не используйте более 3-х цветов в дизайне одновременно.

Примером интересного и яркого интерьера служит кухня в хрущевке 6 кв.м на фото ниже. Несмотря на то, что гарнитур темного оттенка, желтые стены и отсутствие верхних шкафов делают дизайн гармоничным

Синяя кухня на фото ниже не выглядит мрачно благодаря светлому общему фону. Здесь гарнитур – главный и единственный яркий элемент.

Советы дизайнера Ирина Ирина Полякова — основатель интерьерной студии, архитектор и дизайнер интерьера. Основное направление работы — дизайн кухни Можно использовать пастельные оттенки цветов: с ними работать легче. Сочетайте их с соседями по цветовому кругу, создавая монохромные интерьеры, или дополняйте их контрастными – расположенными напротив в цветовом круге.

Оливковый гарнитур: проект из передачи «Квартирный вопрос»