10 советов для тех, кто планирует ремонт в кухне

Слишком большая/маленькая зона хранения

Кухня – место расхожее, и лишние предметы либо модули тут не нужны. Кроме того, увеличивая зону хранения, вы уменьшаете зону передвижения, рабочую область и столовую.

И хотя важность этого момента чаще зависит от количества человек, одновременно находящихся на кухне, размеров столовой и кухни в целом, согласитесь, загромождение пространства вам ни к чему. Подумайте, какие предметы вам будут нужны ежедневно, какими вы пользуетесь раз в месяц или год

Возможно, что-то заслуживает переезда в другую комнату или на вообще на дачу

Подумайте, какие предметы вам будут нужны ежедневно, какими вы пользуетесь раз в месяц или год. Возможно, что-то заслуживает переезда в другую комнату или на вообще на дачу.

Недостаточно объемная зона хранения приводит к уменьшению рабочей поверхности и в итоге ― вы будете постоянно переставлять мешающую посуду или технику, которую некуда больше поставить.

В этом случае помогут:

подсчет и замеры всех имеющихся и запланированных кухонных предметов средней и крупной величины;
консультация с дизайнером-проектировщиком на этапе разработки проекта кухонного гарнитура;
вспомогательные поверхности – открытые настенные полки, угловые шкафы для небольшой бытовой техники, которой вы ежедневно пользуетесь – кофемашины, чайника, тостера, блендера.

Ремонт на кухне: последовательность работ

7 советов, как сделать стильный ремонт и сэкономить

С материалами и планированием разобрались, теперь пора изучить последовательность работ. Изложим ее списком.

Демонтаж. Чтобы построить что-то новое, для начала придется сломать старое. Этот этап работ полностью зависит от типа ремонта, который вы собираетесь делать. Если вам предстоит косметический ремонт малогабаритной кухни, то этот этап никаких проблем не вызовет – нужно будет снять обои, декоративное напольное покрытие, может быть удалить со стен кафельную плитку. Если же речь идет о капитальном ремонте, да еще и с перепланировкой, то придется устраивать полный погром. Кухню нужно будет раздеть полностью – стены до основания, полы и потолки до плит перекрытия. В принципе, если вы не планируете монтировать подогрев пола, то стяжку можно оставить прежнюю.
Замена коммуникаций. Не думаете же вы, что создавая новенький дорогой интерьер, можно будет оставить старую электрическую проводку и водопроводные трубы? Последствия такого отношения к делу могут вылиться в немалую копейку. Думаю, вы понимаете, что речь идет о возможном пожаре и потопе.
Выравнивание поверхностей. На этом этапе работ производится монтаж или ремонт пола на кухне, выравнивание стен штукатуркой или гипсокартоном. Также, если в ваши планы входит устройство многоуровневых потолков, то о них нужно позаботиться именно на этом этапе работ. Все выполняется именно в такой последовательности, как описано выше – единственное, что не только можно, но и нужно поменять местами, так это пол со стенами.
Шпаклевка стен. Эта работа одним махом завершает черновой этап ремонта. Сначала шпаклюется потолок, а потом стены – ремонт полов на кухне в этот этап пока не попадает.
Чистовая отделка помещения. О ней поговорим подробнее, так как один неверный ход может свести на нет все ваши старания. Излагаем по порядку.

Облицовываем кафелем стены и пол. Если планируется укладка линолеума или ламината, то работы с полом нужно выполнять после покраски потолка.
Накрываем кафель на полу целлофаном, клеим багеты и красим потолок. Покраска потолка осуществляется минимум в два слоя. Краску для кухни лучше использовать моющуюся. Если ремонт потолков на кухне будет выполняться натяжной пленкой, то ее установку нужно выполнять в самую последнюю очередь.
Укладка декоративного напольного покрытия. Если речь не идет о кафельной плитке, то для ламината, линолеума и прочих материалов настало самое время.
Далее ремонт кухни предусматривает оклейку стен обоями. Их смело можно расстилать на новеньком напольном покрытии, намазывать при необходимости клеем и приклеивать на стену.
Завершающим этапом работ по ремонту кухни является установка плинтуса, розеток, выключателей, светильников и мебели.

Установка мебели на завершающем этапе ремонта кухни фото

Вот так выглядит последовательность ремонта на кухне. Следует понимать, что этапы работ целиком и полностью зависят от применяемых при ремонте материалов.

Теперь вы знаете, как сделать ремонт на кухне и сможете спланировать его от начала и до конца без посторонней помощи. Скажу больше, вооружившись этими знаниями, вы сможете не только проконтролировать работу нанятых вами специалистов, но и при необходимости провести некоторые этапы работ самостоятельно.

Автор статьи Александр Куликов

Фото-идеи ремонта кухни в хрущевке

Ремонт и отделка квартир и домов новосибирск, новосибирская область

Если в хрущевке живут двое, такого небольшого столика достаточно

Очень светлая и очень легкая получилась кухня

Чтобы место между стеной и холодильником не пустовало, туда можно сделать специальную выдвижную полочку

Сливочно-кремовое оформление приятно для глаз и абсолютно не напрягает

При оформлении кухни главное — не переборщит с цветовыми акцентами. Их должно быть немного

Если решено делать фасады яркими, все остальные цвета — нейтральные

Сине-стальная гамма — практически классика. Хороша будет на кухне, выходящей на юг

Модный ныне современный стиль — строгие линии без излишеств

Белая кухня с небольшими черными акцентами — всегда актуальна

Бежево-коричневая гамма — еще один традиционный вариант для небольших кухонь (шкаф справа — это холодильник, а под ним — ящик для овощей)

Этапы ремонта кухни

Дизайны бюджетного ремонта на кухне своими силами

Первоочередных работ, которые необходимо выполнить на начальном этапе ремонта, не так уж много:

Для начала вы должны придумать идею ремонта, четко определить для себя цель и результат, которого хотите добиться.
После того как вы получите ответы на необходимы вопросы, вам предстоит принять решение о реализации своей идеи.
На следующем этапе происходит выполнение поставленных задач, именно здесь начинается ремонт.

В действительности отремонтировать квартиру своими руками не так уж и сложно. Даже если в процессе работ у вас будут возникать трудности, вам не составит большого труда с ними справиться. Важнее всего здесь то, что от достигнутого результата вы получите удовольствие, осознавая, что всю работу от начала до конца вы выполнили сами.

Подготовительные работы

На кухне хозяйкам приходится выполнять множество самых разных операций. Но к сожалению, не у всех для этого имеется достаточно пространства. Поэтому владельцы тесных кухонь должны с особой тщательностью подойти к выбору месторасположения предметов мебели и бытовой техники, чтобы впоследствии хозяйке и остальным членам семьи было удобно пользоваться ими.

Не забывайте о том, что кухня — это помещение, где постоянно преобладает режим повышенной влажности. Поэтому для кухни советуем приобретать мебель, выполненную из материалов, обладающих повышенной влагостойкостью, которые вдобавок ко всему должны легко мыться. Это же относится и к выбору материалов для отделки поверхностей. Для того чтобы не ошибиться в процессе выбора, вам наверняка понадобится помощь профессионала.

Первым делом вы должны составить схему будущей кухни. Имея готовый эскиз, вам будет легче подобрать для помещения оптимальное цветовое решение, правильный вариант планировки. Всё это вам поможет, когда вы отправитесь в магазин за покупкой аксессуаров для кухни.
Еще перед началом ремонтных работ вам необходимо рассчитать необходимые материалы. Лучше всего, если эту работу будут выполнять специалисты. Без специальных знаний обычному человеку будет очень сложно выбрать подходящий вариант водопроводной и канализационной системы, расположение электрической проводки, места для розеток и вентиляционной системы.

Основные этапы работ

Теперь можно приступать непосредственно к выполнению основных работ по проведению ремонта на кухне. Сначала необходимо очистить поверхности потолка, стен и полов от старой отделки. На этом этапе также выполняется устройство вентиляционной системы. Демонтаж — достаточно несложный процесс, который любой владелец может выполнить без посторонней помощи.

Если во время ремонта вы запланировали установить новые оконные и дверные проемы, то вам первым делом необходимо демонтировать и поменять окна. В некоторых случаях вам может понадобится возвести новые перегородки. Когда вы начнете заниматься полами, потолком и стенам, вам придется выровнять их поверхности.

Сегодня существует несколько вариантов оформления потолка — он может быть натяжным, навесным из гипсокартона или декорированным панелями. Но самый простой и доступный вариант, который выбирают многие владельцы, желающие сэкономить — оформление потолка водоотталкивающей краской. В качестве напольного покрытия вы можете выбрать такие популярные материалы, как натуральный камень, линолеум или керамическая плитка. Если вам придется по вкусу натуральный камень, учтите, что покупка этого материала вам обойдется в копеечку.

Для отделки стен чаще всего используют плитку или моющие обои. Для оформления рабочей зоны идеальный вариант — кафель.

Закончив выполнение запланированных работ, а также выполнив отделку поверхностей, можно переходить к установке бытовой техники и мебели.

Не забудьте об освещении, которое играет довольно важную роль в интерьере кухни. Если в вашей кухне высокий потолок, то вы можете оформить его многоуровневыми световыми приборами. Для низкого потолка лучше всего выбрать точечное освещение.

Учтите, что в освещении нуждается и рабочая зона. В этой части помещения вы можете установить подсветку, и самое подходящее для нее место — нижняя часть подвесных шкафчиков. Кроме этого, в дополнительном освещении нуждается и обеденная зона. Здесь идеально будет смотреться настенный светильник.

В завершение вам необходимо расставить акценты, в чём вам смогут помочь разнообразные аксессуары, с помощью которых вы легко создадите на кухне атмосферу уюта и тепла.

Подбирая для своей кухни оптимальный вариант планировки, помните о том, что главными элементами ее являются три предмета — плита, раковина и холодильник

Особое внимание обратите на то, как они расположены друг относительно друга. Располагайте их таким образом, чтобы вам было удобно пользоваться ими

Оригинальные идеи

Покупка кухонных модулей позволяет полностью перестроить систему хранения кухонных предметов под самые разнообразные потребности. К примеру, в эргономике кухни высокоэффективны полки из нержавеющей стали, которые можно легко переносить с одного места на другое, а также выдвижные корзины — они оптимальны для хранения средств бытовой химии.

Хранить пакеты очень просто — для тонкого целлофана можно использовать пластиковые контейнеры, а более объемные пакеты можно класть в обычные ящики. Отличным вариантом для кухни станет небольшая кладовая — в данном случае речь не об отдельном помещении в доме, а о встроенном шкафчике — на его выдвижных полках всегда можно разместить множество самых полезных вещей. Благодаря тому, что корпус кладовки вмурован в стену, достигается существенная экономия свободного места.

Нельзя недооценивать актуальность угловых гарнитуров, обустройство кухни с правильным использованием углов помещения позволяет максимально эргономично разместить там большое количество предметов и освободить центральную часть для беспрепятственного перемещения к рабочей и столовой зонам. Незанятое место под раковиной можно оборудовать ящиком, где будет храниться чистящая химия, всевозможные тряпки, губки, перчатки и щетки. Однажды установив подобный модуль, вы на много лет избавите себя от проблемы поиска нужных для уборки аксессуаров.

Мусорное ведро желательно сделать выкатным, в таком случае вы с легкостью спрячете далеко не самый красивый предмет в интерьере вашей кухни, при этом в боковую поверхность корзины можно складывать освежители воздуха и запасы мусорных пакетов. Если ширина подоконника позволяет, то на нем можно сделать накладку из камня, древесины либо пластика, в этом подоконник легко трансформируется в удобную столешницу, которую можно использовать как для приготовления пищи, так и для размещения кофеварки, чайника, тостера и других часто используемых приборов бытовой техники.

Хорошей идеей для организации помещения станет приобретение тумбочки с роликами. Подобное приспособление актуально тем, что помимо дополнительной рабочей поверхности, вы получаете еще один отсек для хранения кухонных атрибутов. Кроме того, тумбу на колесиках можно использовать как сервировочный столик, свободно передвигающийся по всей квартире. Не секрет, что кухня часто используется и как «кабинет» — например, дети здесь могут делать уроки. В этом случае будет нелишним дополнить интерьер углублением в стене, где будет располагаться раскладной столик и полочки для канцтоваров, книг и других необходимых принадлежностей.

Очень практичной идеей станет отведение места для записей — это может быть блокнот на магнитике, где вы станете записывать список необходимых продуктов. Полезны на кухне кулинарные книги либо тетради с рецептами — тогда вам не придется бегать по квартире и заниматься их поисками. Магнитная или грифельная доска для обмена информацией с домочадцами также станет полезным и в то же время стильным аксессуаром, который при желании всегда можно использовать как элемент декора и часть детского уголка.

Идеи для органицации удобной кухни ждут вас в видео ниже.

Планирование

Чтобы иметь представление о том, как будет выглядеть кухня в конечном итоге, стоит уделить время созданию четко прорисованного чертежа. Здесь можно наглядно изобразить расстановку мебели и бытовой техники в квартире, проставить точные размеры всех предметов и декоративных элементов.

Зачем составлять подробный план:

Даже если вы не планируете капитальный, а хотите косметический ремонт, необходимо наметить план будущих работ. Особенно если вы все же собираетесь сносить стены и делать перепланировку.
Стоит оценить текущее состояние всех коммуникаций, конструкций стен, особенно несущих.
Наличие и количество оконных и дверных проемов также сыграет важную роль в планировании ремонтных работ.
Состояние и размеры сантехники повлияют на расположение розеток. Возможно вам потребуется привлекать специалистов для устранения неисправностей электропроводки или системы водопровода.
Стоит также тщательно продумать дизайн будущей кухни, при этом учесть пожелания всех домочадцев.
Необходимо заранее определиться с цветовой гаммой, расположением мебели и расстановкой крупногабаритной техники.

Как подготовить план-проект:

Сделайте точные замеры раковины, плиты и мебели. При этом обязательно учитывайте расположение всех труб, отверстия для вентиляции, окон и дверей, батарей, а также наличие ниш или выступов.
Необходимо также знать размеры микроволновой печи, холодильника, посудомоечной машины и другой техники.
Определитесь с расположением кухонного фартука, это также повлияет на последовательность ремонтных работ. Если планируется установка выдвижных ящичков, стоит учесть их количество, размеры и направление

Расположение ручек на дверцах также очень важно.
Стоит определиться с местоположением осветительных приборов, подсветки и дополнительных источников света. При этом продумайте, куда будут монтированы розетки, а также измерьте расстояние от розеточных групп до пола.
Снимите замеры длины, ширины и высоты с оконных и дверных проемов

Измерьте расстояние от них до стен, потолка и пола. Все эти параметры очень важны и повлияют на результат.
Учтите все присутствующие ниши, выступы, декоративную лепнину и архитектурные конструкции.

Выбираем стиль

Составляя проект реконструкции, сначала выбирают стиль и дизайн кухни. Он не должен слишком отличаться от общего облика квартиры, чтобы сохранялась визуальная гармония между отдельными комнатами. Это не принципиальное требование, но для владельцев частных домов оно весьма актуально. Если в типовых малогабаритных квартирах весь выбор стиля кухни ограничивается подбором типа и цвета мебельного фасада, то большие помещения требуют более тщательного подхода

Особенно важно обеспечить полное соответствие, если кухня объединена с гостиной или столовой. Рассмотрим наиболее популярные стили оформления

Классический

Основными атрибутами классического стиля являются:

строгость, лаконичность линий;
отсутствие излишних элементов декора;
преобладание натуральных материалов — древесины, камня.

Классический стиль можно использовать, если собственные идеи ремонта кухни отсутствуют. Это универсальный вариант, который удачно сочетается с большинством других способов оформления комнат. Главное — не впадать в излишний аскетизм и не сделать ремонт кухни в излишне скромном, спартанском стиле.

Современный минимализм

Это хороший вариант для малогабаритных помещений. Выполняется оформление кухни в подчеркнуто простом и строгом стиле, где на первом месте находится функциональность. Приветствуется использование искусственных материалов, пластика или матового металла (обычно применяются ручки и другие элементы из дюралюминия). Этот способ оформления хорошо сочетается с модным ныне стилем «лофт» и другими современными вариантами отделки кухни.

Хай-тек

Этот стиль появился давно, но из моды не выходит. Его отличительные особенности — большое присутствие стекла и металла, обилие глянцевых плоскостей. Оформление кухни создает ощущение некоторой пустоты, все принадлежности прячут в шкафчиках или выдвижных ящиках, оставляя поверхности пустыми. Несмотря на внешнюю простоту, ремонт кухни своими руками в стиле Hi Tech обойдется недешево. Используются дорогие предметы мебели, современные модели кухонной техники и прочие элементы. Результат получается стильным, сдержанным, подчеркнуто функциональным. Однако, любителям теплых и уютных помещений этот способ вряд ли придется по душе.

Этнический стиль

Этнический, или народный стиль — это многообразный и многовариантный способ оформления кухни. Его особенностью является использование традиционных способов отделки жителей разных уголков нашей планеты. Можно использовать яркие и кричащие тропические мотивы, или обратиться к холодной скандинавской стилистике. Варианты ремонта кухни могут быть совершенно разными, поэтому сначала надо посмотреть в сети Интернет фото готовых решений.

Лофт

В середине прошлого века, когда в США фабричные помещения начали использоваться как жилые, как раз и возникло направление лофт. Ему присущи необработанные текстуры и низкие плафоны на потолке, которые заменяют люстру (подробнее).

Стиль не требует особых аксессуаров, напротив, для декорирования помещения используются имеющиеся элементы, например, трубы. Они не закрываются, а, наоборот, делаются как декоративные составляющие. Стены в этом случае чаще всего отделываются специальной кирпичной кладкой.

Несомненным плюсом лофта является то, что здесь есть возможность комбинировать современные предметы с винтажной мебелью.

Прованс

Передать атмосферу французского побережья, а также создать изящество и уют способен прованс. Цветочные узоры на скатертях и шторах, приглушенные цвета — романтика в помещении (подробнее).

Использование белого, лавандового и небесно-голубого цветов является традиционным для прованса. Органично смотрятся фасады со стеклянными вставками и декоративными рейками. А вот полки для посуды могут не застекляться. Кроме составляющей интерьера, они еще выступают в качестве сушки для посуды. Потолок, в свою очередь, украшается люстрой с плафонами из ткани.

План работ

Мы считаем этот план одним из лучших по ремонту кухни любой площади, который можно найти в интернете или даже взять у специалиста. В нем учтено 99% возможных работ, и все они описаны в правильной последовательности.

Демонтаж стен и работа с проемами	Сносятся все стены и перегородки. Расширяются (или делаются новые) дверные проемы. Убедитесь, что у вас есть достаточное количество мусорных мешков и инвентарь для сбора капитального мусора.
Черновая работа с потолком	Первичная обработка потолка, его грунтования и окрашивание базовым слоем. Если вы планируете установить натяжные или подвесные потолки, то эти работы также нужно делать, чтобы ничего не сыпалось на их внутреннюю поверхность.
Выбор чистовых материалов и сантехники	Пока строители занимаются потолком и другой черновой работой вам пора уже определиться с конкретным: напольным покрытием; обоями/краской; потолком; сантехникой и электро-разводкой; дверью; моделями встраиваемой бытовой техники. Более того, уже на этом этапе вам нужно определиться с фирмой-изготовителем кухни и показать им проект. Дело в том, что у каждого изготовителя есть свои технические требования к полу, стенам, проводке, точкам сантехники и освещения. Поэтому обязательно согласуйте с ними свой проект и, если нужно, внесите изменения. Это нужно сделать, чтобы, когда приедут специалисты по сборке кухни, строителям ничего не пришлось переделывать.
Возведение стен и их черновая обработка	Далее возводятся стены и перегородки, а также проводится их первичная обработка, выравнивание с маяками, грунтование и оштукатуривание. Не забудьте удалить маяки.
Работаем с полом	Перед заливкой пола (если таковая вообще нужна) производится очистка пола и обработка бетон-контактом. Далее армирование, установка маяков и демпферной ленты, и после этого делаем стяжку. Кстати, после затвердевания стяжки уже можно вызывать замерщика-кухонщика для проведения первичных замеров и согласования точек для выхода сантехники и электрики.
Разводка черновой электрики и сантехники	Штробятся и режутся стены, прокладываются провода, тв- и интернет-кабели, кабели видеонаблюдения, трасса и внешний блок для кондиционера, а также трубы, муфты, фитинги и т.п.
Возведение фальш-стен и коробов	Да, не факт, что они нужны на маленькой кухне, так как «украдут» немного пространства, но таким способам можно красиво спрятать трубы, радиатор и ту же газовую колонку.
Вторичная обработка стен и потолка, выкладывание фартука, очистка стяжки	Стены грунтуются, устанавливаются малярные уголки и шпаклюются. После ошкуривания данный процесс повторяют полностью еще раз. То же самое нужно сделать с потолком, если вы будете его красить. Также можно уже вызвать замерщика для подвесных потолков. Теперь можно выложить фартук, если он из плитки, камня и т.п. В случае со скиналями такой фартук устанавливается при сборке кухни. Далее необходимо очистить стяжку от налипшей грунтовки, шпаклевки и другого мусора, и покрыть тонким слоем самовыравнивающейся смеси.
Финишная обработка стен и последующая поклейка обоев/покраска	Стены еще раз грунтуются, а после высыхания клеятся обои или производится покраска. Если вы не будете делать подвесной потолок, то покрасить его нужно до покраски стен (поклейки обоев).
Установка потолка	На этом этапе устанавливаются натяжные потолки. Если их натяжка будет проводится с использованием тепло-пушки ― нужно быть предельно аккуратными, чтобы не перегреть отделку стен. Производится установка карниза для штор.
Укладка напольного покрытия, установка двери и откосов	После того, как потолки готовы, можно заняться полом. Именно такая последовательность позволяет избежать повреждения или порчи вашей напольной плитки или ламината. Далее устанавливаются откосы и межкомнатная дверь, или же обрамляется арка. Плинтуса ― пока не трогаем.
Установка кухни и встроенной техники, монтаж плинтусов	На этом этапе собирается кухонный гарнитур, устанавливается столешница, скинали, а также подключается встроенная бытовая техника и подсветка рабочей зоны. Будьте готовы к тому, что этот процесс займет минимум полдня, а то и весь день. Теперь можно устанавливать плинтуса, ведь они должны прилегать не только к наличникам двери, но и к кухонной мебели.
Монтаж чистовой электрики и сантехники	Далее устанавливаются розетки, выключатели, люстра, споты, мойка и смеситель, кондиционер, телевизор, бойлер.
Уборка и декорирование	На финальном этапе производится генеральная уборка и вынос мусора. Только после этого можно начинать обставлять кухню и декорировать: повесить шторы и картины, поставить обеденную мебель, заняться наполнением гарнитура посудой и кухонной утварью. Все, ваша кухня готова!

С чего точно не надо начинать?

Давайте мы вам сразу расскажем, о чем точно не стоит и помышлять, пока вы не сделаете нужный демонтаж и не рассчитаете точно, сколько потратите на мастеров.

1. Ни в коем случае не покупайте стройматериалы! Ни на пол, ни на стены, ни дверные полотна.

Ну очень частая ситуация, когда в процессе ремонта, желая перенести одну перегородочку, сносят её полностью, допустим, так как уже видят наглядно, как это может выглядеть. А стройматериал-то уже закуплен и вы начинаете с досадой кусать локти. Кусаете и понимаете, что вам бы сейчас вместо этого лишнего кафеля, куда больше пригодилась барная стойка. Но денег на неё уже нет…

Поэтому – не спешите. Строймаркеты работают ежедневно, никто у вас перед носом ничего не расхватает, поэтому, повода для преждевременной покупки – нет. 2. И, думаем, не стоит говорить даже – не заказывайте мебель. В процессе ремонта вы можете передумать раз пять, а если купите что-то заранее, то вам уже придётся «плясать» от такого дорогостоящего приобретения.

Некоторые стараются закупить мебель и стройматериал сразу, чтобы не растратить лишнего. Но, мы бы вам советовали, просто взять и положить деньги в банк, на месячный депозит, если уж так переживаете «не вписаться».

Ну а теперь давайте перейдём к тому, с чего-таки стоит начинать.

Тут у вас два пути: экономный или для богатых. Если у вас второй случай, то тогда ваш первый шаг – вызов дизайнера, который нарисует вам проект и рассчитает стройматериал.

Но, надо сказать, мероприятие это настолько…для богатых, что может стоить ровно столько, сколько вся кухонная мебель.

Так что, мы вам рекомендуем поверить в собственные силы и выбрать всё-таки самостоятельный подход. Это не так и сложно, более того, менее суетливо.

Не стоит думать, что если вы наняли дизайнера, вам не надо будет ничего делать.

Да он замучает вас звонками и предложениями поездок, чтобы показать материал, варианты мебели или освещения.

Вы выигрываете, разве что в том, что вас будут водить за ручку и подводить к тем материалам, которые уже выбраны. И далеко не факт, что вы их одобрите сходу, кстати.

Но, давайте всё-таки перейдём к тому пути, который исключает вызов дизайнера.

Причем, он один для всех, практически, нет разницы, в частном доме вы или в квартире, в хрущевке или новостройке.

Непрактичный материал для столешницы

Столешница – пожалуй, второе место по уязвимости после фартука. Ее внешний вид, прочность и долговечность зависят от выбранного материала. Вариантов сегодня много, каждый из них имеет преимущества и недостатки, требует определенного ухода, вне зависимости от цены.

К примеру, мрамор ввиду пористой структуры сохраняет остатки пищи, грязи, а также впитывает любые красители. За деревянной столешницей нужно регулярно ухаживать + она может потерять цвет от солнца. На акриловую поверхность нельзя ставить горячую посуду. И этих нюансов еще с десяток.

Решение: внимательно ознакомьтесь с рекомендациями экспертов по выбору материала для столешницы для кухни.

Чем регулируется?

Уборка рабочего места повара регулируется СанПиН 2.3.6.1079-01. В документе прописаны санитарно-гигиенические требования, которые должны выполнять все сотрудники общепита. Их основная цель – поддержание чистоты и исключение вероятности пищевого отравления служащих и посетителей учреждения.

Контроль соблюдения норм СаНПиН осуществляется сотрудниками Роспотребнадзора. Они могут проводить в общепите как плановые, так и внеплановые проверки.

Если будут обнаружены нарушения, в том числе, на рабочем месте повара, учреждению грозит штраф. В случае серьезных погрешностей, возможно закрытие заведения.

Что касается уборки рабочего места повара, то перечень мероприятий перечислен в должностной инструкции. Такой документ не относится к обязательным, но он есть в большинстве организаций общепита.

Бумага позволяет скоординировать действия персонала и грамотно выстроить рабочий процесс. Документ может быть составлен юристом, секретарем или руководителем организации.

Важность планирования

Важно перед началом ремонта не просто увидеть конечную картину, а четко представлять себе, из какой последовательности шагов будет состоять выполнение плана, а также – сколько понадобится расходных материалов, и в какую сумму все это выльется. Согласитесь, нет смысла сначала собирать кухонные шкафчики, а затем внутри них производить замену труб – так можно испортить то и другое, создать ненужные неудобства, а значит, и потерять в финансах

Опытные люди не советуют всецело полагаться на первого же мастера, чей номер вы отыскали – попытайтесь хоть немного приблизиться к специалистам в области домашнего ремонта. Ремонтники, завидев неопытного новичка, с большой вероятностью попытаются продать вам необязательные товары и услуги, еще и обеспечат «бонусом» в виде наценки, потому имейте четкое представление, что бы вы хотели видеть в своей кухне после ремонта, и сколько это стоит. Цены на расходные материалы и стоимость материалов обязательно узнавайте в разных местах – так вы выйдете на справедливую стоимость, и даже сможете сэкономить.

Подбирая расходные материалы, основной упор делайте на главные материалы, не имеющие непосредственного отношения к декору. Только создав надежную и долговечную основу для декора, вы будете уверены, что не потратили деньги зря, ведь последний может стоить довольно дорого и сбить вас с праведного пути, сподвигнув экономить там, где экономия неуместна. Даже все тщательно просчитав, не хватайтесь за телефон сразу же – выносите проект в голове некоторое время, еще несколько раз обдумайте детали, чтобы сомнений уже не осталось. Если никаких возражений не приходит в голову (или они уже учтены в окончательном плане), остается только отложить полную сумму стоимости ремонта – и только теперь можно звонить мастерам и договариваться относительно точной даты выполнения работ.