Зонирование кухни и гостиной

Выбор стиля для кухни, совмещенной с гостиной

Стилевое направление – важный фактор, который влияет на выбор материалов, дизайн мебели, стен, пола, потолка, количество декоративных элементов и стоимость ремонта. Подыскивая стиль оформления кухни, совмещенной с гостиной, можно ориентироваться на:

• доминирующее в квартире направление;
• конструктивные особенности пола, стен, оконных и дверных проемов;
• предполагаемые затраты.

Объединенная с гостиной кухня может не стопроцентно соответствовать основному стилевому направлению квартиры, но точно не должна ему противоречить. Тут лучше сочетать друг с другом виды классических направлений или отдать предпочтение современным.

Изначальная отделка пола, стен и окон – тоже неплохая подсказка, которая, правда, не отменяет предыдущую. Зато такой подход снизит стоимость ремонтных работ.

К примеру, деревянные балки прекрасно впишутся в современный лофт и целый ряд деревенских стилей. Высокие потолки – прекрасный повод окружить себя роскошной обстановкой ренессанса, барокко или классики.

Стационарные перегородки

Стационарные перегородки – наиболее часто встречающееся решение для зонирования комнат. Они имеют много преимуществ, но и существенный недостаток – сложности в ремонте при перепланировке.

Арка

Для возведения арки может потребоваться разрешение на перепланировку. Поэтому надо выбирать самые простые и легко демонтируемые конструкции. Арки нужны в больших длинных комнатах. Они делают пространство уютнее. Маленькие комнаты арки превращают в тесные каморки.

Раздвигающаяся перегородка

Стационарный вариант ширмы. Перегородка подойдёт для зонирования проходной комнаты. Она позволяет отделить приватную зону и частично приглушает звук. Но надо учесть, что сооружение красивой, удобной и надёжной перегородки обойдётся недёшево. 

Обилие декора Источник uutvdome.ru

Шкаф-купе

Шкаф – самый простой способ отгородить спальное место от гостинной. Шкаф для зонирования пространства должен быть светлым. Если он перегораживает комнату поперёк, его удобно делать двусторонним. 

Кафы-колонны

Узкие квадратные шкафы до потолка пропустят больше света в удаленную от окна зону. В целом они создадут интересный интерьер. Еще интереснее, если шкафы можно поворачивать вокруг оси на специальных направляющих. 

ЗОНИРОВАНИЕ КУХНИ И ГОСТИНОЙ – КАКИЕ СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

Если вы решили использовать перегородку между кухней и гостиной, помните, у нас здесь огромные возможности. Неполная стена покроет то, что вам нужно, и в то же время не вызовет эффекта плотного закрытия и разделения. Полустенка на кухне гарантирует проникновение в рабочую зону и зону отдыха, и в дополнение к кухне можно будет войти из гостиной с двух сторон. 

За незавершенной стеной вы сможете спрятать, например, раковину или плиту. Преимущество этого решения состоит в том, что обе комнаты все еще связаны и хорошо освещены. Они могут быть установлены на определенной высоте, например, к рабочей поверхности или к потолку. В последнем случае стена между кухней и гостиной может быть украшена лепниной, подвесными украшениями или телевизором.

Кухня, отделенная стеной от гостиной, может выглядеть необычно. Интересным и эффективным отделением кухни от гостиной является установка зеленой стены, т.е. вертикальные сады. Альтернативой является размещение горшков и контейнеров с травами и цветами на кухонном проеме. Эта идея очень эффективна. Вьющиеся, густые и парящие растения будут лучше всего смотреться на зеленой стене.

Особенности оформления кухни-гостиной в частном доме

Принципы зонирования кухни и комнаты отдыха в загородном доме мало чем отличаются от дизайна квартиры. В первом варианте отсутствие соседей и нестандартные планировки комнат предоставляют больше простора для фантазии.

Есть несколько способов зонирования пространства, которые чаще применяют именно в частных домах, нежели в квартирах. Рассмотрим самые оригинальные из них:

Остров. В частном доме в островной части кухонного гарнитура обычно располагается не рабочая поверхность для предварительной обработки продуктов, а плита или мойка. Это облегчает общение хозяина с гостями при приготовлении пищи.

Несущая стена. В частном доме легче изменить планировку помещения. Известны случаи, когда дизайнеры сносили часть несущей вертикальной стены, объединяя два помещения в одно

При этом важно понимать, что полное снесение стены делает нахождение в доме небезопасным.

Изменение размера окон и увеличения их количества. Пространство разделяют большими окнами в обеих зонах.

Камин

Этот элемент декора легче всего установить именно в частном доме. В этом случае весь интерьер гостиной зоны выстраивается вокруг него.

Конструктивное зонирование

Теперь рассмотрим способы объединения и зонирования двух разных комнат в одной. Все их можно разделить на три группы: конструктивное, визуальное зонирование и отдельно выделить зонирование при помощи мебели. Любой из этих способов имеет массу идей и решений дизайна интерьера, о которых мы и хотим рассказать.

Конструктивное зонирование кухни-гостиной предполагает перегородки или фальш-стены, лучше всего, если они будут передвижными или складными. Такая перегородка не должна быть громоздкой, обычно в качестве таковой применяют: матовое стекло; пластик; дерево. Иногда границей между зоной кухни и гостиной выступает полу-стена из гипсокартона, которая одновременно может служить подставкой для цветов или других небольших предметов интерьера. Кроме того, в процессе перепланировки и объединения кухни с гостиной, можно оставить часть стены их разделяющую, расширив немного проход и сделав его в виде полукруглой арки.

Квартира-студия: дизайн интерьера

Квартира-студия — этот вид жилья появился не так давно, но спрос на него стабилен. Такие квартиры покупает в основном молодежь. Причин две. Первая — им много комнат ни к чему и гораздо удобнее, когда все на виду и, сидя за столом в кухне, можно смотреть фильм или управлять музыкальным центром. Вторая причина экономического характера: цена за квадратный метр в квартирах-студиях ниже, чем в стандартных с перегородками аналогичного размера. Оно и понятно: меньше стен, меньше материалов и работы. Привлекает еще то, что дизайн квартиры-студии можно сделать в самом новаторском стиле: отсутствие перегородок и дверей дает большее пространство для воплощения самых смелых идей и нестандартных решений.

Квартира-студия характеризуется отсутствием стен и дверей (кроме тех, что отгораживают санузел)

Материалы изготовления

Теоретически в роли сырья для изготовления перегородки может выступить любой из современных материалов, но нужно понимать, что при выборе следует ориентироваться не только на эстетические предпочтения – важно, чтобы конструкция выполняла и те практические задачи, которые вы на нее возлагаете. Чаще всего в качестве материала используют несколько вариантов

Стеклянные панели или блоки чаще всего используют в небольших или страдающих от недостатка солнечного света квартирах. Во многом такой выбор обусловлен суровой необходимостью – хозяева, вероятно, и не задумывались бы о сносе стены, поскольку даже по факту этого явная преграда между кухней и гостиной осталась, но им было слишком тесно либо темно. Стекло решает оба вопроса, не перегружая интерьер.

Интерьерное зонирование: кухня-гостиная

Если использовать интерьерное зонирование, то здесь применяются следующие варианты: разделение при помощи обоев, цветовой гаммы, самого интерьера. Физической преграды между комнатами не предусмотрено. Однако если одна зона будет размещаться на одном уровне, вторая – на другом, такое зонирование будет более рациональным и удобным. А на месте ступеньки можно, к примеру, создать комнатную клумбу, чтобы через всю площадь. Если же раньше кухня и гостиная и так были раздельными комнатами, но их планируется совместить путем сноса стены, то рекомендуется одну её часть оставить. Именно с её помощью можно будет визуально зонировать комнаты. Сам кусок стены можно декорировать различными дизайнерскими решениями. Лучшим из них является, наверное, обустройство аквариума прямо в стене.

Основные преимущества

• Возможность воплотить в жизнь одновременно несколько дизайнерских решений;
• Не нужно соблюдать одинаковые цветовые решения и гамму;
• Не придется покупать отдельный телевизор для кухни – он будет совмещен, а физической перегородки между комнатами не будет.

К недостаткам относят лишь сложный дизайн-проект. Благо, его не обязательно составлять самостоятельно – можно доверить его создание специалисту. А на тематических форумах можно заблаговременно посмотреть фото того, как подобные проекты выглядят в реальности. О стильных идеях дизайна кухни-гостинной в нашей статье: https://homeli.ru/komnaty/kukhnya/dizajn-proekt-kukhni-gostinoj

Важные детали

При зонировании кухни и гостиной важно не упустить ни одной детали

На что нужно обратить особое внимание при зонировании кухни и гостиной:

Стилистическое единство. Совмещенные кухня и гостиная не должны противоречить друг другу по стилю и характеру. Это два разных по своему назначению помещения, но они должны быть едины по духу.

Освещение. У каждой зоны должно быть свое независимое освещение. Возможность регулировать интенсивность света сделает помещение подходящим для любого случая.

Цветовая гамма. Уже давно доказано, что цвет способен влиять на психологическое состояние человека. Одни оттенки повышают аппетит, а другие помогают расслабиться. Для разных зон актуальны разные цветовые решения.

Шум
При выборе кухонной техники не лишним будет обратить внимание на производимый уровень шума.

Беспорядок

Бардак и грязь на кухне будут портить и эстетический вид гостиной
Важно позаботиться о достаточном количестве шкафов и ящиков на кухне, чтобы легко скрывать от посторонних глаз не нужные детали.

Для чего нужно зонирование?

Гостиная и кухня – два помещения в доме, в которых люди проводят значительную часть времени. В традициях разных культур прием гостей и приготовление блюд для хлебосольного стола призывает к объединению пространства для удобства хозяев. Но сделав общую планировку, владельцы такого жилья сталкиваются с необходимостью визуально или функционально разграничить эти помещения, сохранив при этом их преимущества.

Зонировать территорию можно по разным причинам:

• для создания упорядоченного интерьера;
• для увеличения полезной площади;;
• для внесения разнообразия в дизайн;
• для повышения цветового контраста;
• для облегчения процессов уборки;
• в целях повышения пожарной безопасности.

Площадь, на которой присутствуют не одна, а две функциональные зоны в доме, нуждается в правильном разграничении. Отделение зала от кухни может быть номинальным, но оно позволит обеспечить комфорт для всех жильцов. Отдых в гостиной не будет сопровождаться запахами жарящихся котлет или звоном ложек и вилок в раковине. А если гостиная – единственная жилая комната в доме, правильное зонирование позволит выделить место для сна и отдыха, которому не помешают вечерние посиделки на кухне.

Кухня

Есть несколько типов планировки кухни:

• однорядная (линейная);
• Г-образная (угловая);
• двухрядная (параллельная);
• П-образная;
• островом;
• полуостровом.

Последние два типа подходят для просторных кухонных зон. А вот в небольших помещениях в качестве рабочей поверхности нередко задействован подоконник или барная стойка, идеально подходящая для быстрого перекуса или дружеской беседы.

Компактный линейный вариант несложно разместить в нише. Такая или угловая кухня будет неплохо смотреться под лестницей, как на фото.

При любой планировке не помешает соблюдать современные правила эргономики, уже давно вышедшие за пределы рабочего треугольника. Зона хранения продуктов, рабочая поверхность, плита, мойка должны находиться друг от друга на расстоянии не больше 2 метров. При этом минимальная ширина прохода — 120 мм.

Как отделить кухню от гостиной и получить дополнительное место для хранения?

Хотите знать, как отделить кухню от гостиной, если комната маленькая и вам не хватает места для хранения? Установите книжный шкаф, где мог бы стоять остров. Благодаря этому вы можете визуально отделить пространство от вас, немного скрыть беспорядок и в то же время увеличить объем пространства.

Книжный шкаф может сыграть роль функционального оформления. Наполните его кулинарными книгами и впечатляющей посудой, и вы освободите место в кухонных шкафах и комоде в гостиной. Вы также можете расставить текстильные коробки на полках, благодаря чему вы освежите внешний вид комнаты – все, что вам нужно сделать, это выбрать разноцветные модели. В коробках вы будете прятать предметы, необходимые как на кухне, так и в гостиной, потому что они будут легко доступны из обеих комнат.

Отделение кухни от гостиной может быть сделано для вас мастером. Благодаря этому вы получите эффективный предмет мебели, отвечающий вашим потребностям. 

В каких случаях стоит совмещать кухню с гостиной?

Статистика говорит о том, что в кухне обычный человек проводит не менее 2 часов в сутки, и это не учитывая домохозяек, увлекающихся кулинарией. Поэтому обустройство кухни должно отвечать требованиям удобства хозяев квартиры, а не пожеланиям гипотетических гостей. Часто квартира оформляется с ориентиром на то, что скажут или подумают люди, но так делать не стоит. Если, например, хозяйке хочется поставить холодильник на утепленном балконе или даже в коридоре, чтобы освободить ценные сантиметры для дополнительного шкафа, то почему бы и нет? Но не всегда такие меры оказываются достаточно эффективными, ведь кухни бывают не просто маленькими, а… крошечными.

Если площадь кухни насчитывает 6.5 кв. метров или даже меньше, то семья из трех человек в ней просто не помещается: нужно либо выносить холодильник из кухни, либо есть не за столом, а за барной стойкой, причем по очереди. Избавившись от стены между кухней и гостиной, можно решить эту проблему. При этом дверь в кухню из коридора можно убрать, а проход заложить. Часто в этом месте образуется ниша, в которую очень удачно встает холодильник.

В любом случае отсутствие проходов и снос перегородки уже сами по себе увеличивают площадь кухни. К этому прибавляется дополнительная площадь гостиной, в которой можно организовать зону столовой, ведь в малюсеньких кухнях для столовой места изначально не предусмотрено.

Кухня, совмещенная с гостиной, — прием, часто используемый как при дизайне «хрущевок» и «брежневок», так и в новых просторных квартирах-студиях, лофтах, коттеджах. То есть не всегда целью является увеличение площади — идея открытой планировки кухни привлекательна и сама по себе.

Бывает так, что кухня компактная, а смежная комната — очень просторная. В этом случае некоторые хозяева переносят стену, уменьшая размер комнаты и увеличивая площадь кухни. В маленькой комнате оборудуется жилое помещение — например, спальня или детская, а в просторной кухне совмещаются кухня и гостиная. Вместо одной или двух комнат в квартире можно получить две или, соответственно, три — правда, одна из них будет совмещена с кухней, но при дефиците квадратных метров это не самый плохой вариант. Иногда совмещение кухни с гостиной затевают для увеличения не только кухни, но и гостиной: совмещенное пространство в любом случае становится более просторным.

План квартиры: слева до перепланировки; справа после. Основная цель перепланировки: увеличение гостиной. Работа дизайнера Татьяны Лебедевой г. Екатеринбург (сайт дизайнера: http://t-v-lebedeva.narod.ru/). Результат ниже

Затевая любую перепланировку, необходимо получить разрешение БТИ, чтобы случайно не снести фрагмент несущей стены. Такая кажущаяся мелочь может повлечь за собой не прогнозируемые последствия.

Выбор материала

Перед тем, как приобретать ту или иную конструкцию, нужно проанализировать параметры помещения. Какого кухня размера и формы? Есть ли потребность в дополнительном освещении? Проживают ли в семье маленькие дети? Такой детальный анализ поможет отсеять большое количество не подходящих вариантов, сэкономит время, деньги и нервы.

Гипсокартон

Благодаря низкой стоимости и простой эксплуатации гипсокартон является самым популярным строительным материалом. Он используется как в чистом виде. Так и в комбинации с другими элементами. Из гипсокартона делают фальш-стенки и арки. С целью дополнительного декорирования поверхность можно заштукатурить. Поклеить обоями, повесить картину или семейное фото.

Дерево

Этот “теплый по свойствам и на вид материал говорит сам за себя. Дерево прекрасно впишется в любой стиль помещения. Экологичный, надежный и универсальный материал используется для изготовления стойки, стеллажа, раздвижных перегородок.

Древесно-стружечная плита чаще всего используется в качестве декоративного заменителя натурального дерева. Единственная выдающая характеристика – низкая цена. ДСП широко используется в корпусной мебели, стеллажах и раздвижных перегородок.

Стекло

Данный материал следует использовать, если нужно не только разделить помещение, но и осветлить комнату. Эффект переломленного света визуально расширяет пространство. Его используют для изготовления стеклоблоков, внутренности перегородок, декоративных витражей и прочих предметов мебели.

Пластик

Этот практичный материал чаще всего фигурирует в качестве декоративных деталей и вставок. Из него изготавливают рамки, стулья, стеллажи, части стоек и т.д. Но в больших количествах в кухне его лучше не использовать.

Ставим перегородки

Огораживать совмещенное пространство можно исходя из его метража. К примеру, если комната совсем маленькая (до 18-20 кв. м), это нежелательно, поскольку, помимо затемнения, будет создан эффект неуютных камер. Если комната небольшая, но светлая, можно сделать асимметричные перегородки. Скажем, одна из них может быть высотой на всю стену, другая – не более высоты письменного стола. Чтобы они смотрелись интересно, можно обыграть их форму, используя не только прямые, но и фигурные края.

Отдавая предпочтение при зонировании перегородкам, важно понимать: их толщину и ширину подбирают исходя из общего метража комнаты, выбранного стиля и дизайна интерьера. При этом перегородка может быть не только глухой, но и сквозной

Например, она может напоминать раму, что позволит задействовать ее нижнюю часть при достаточной ширине, как столешницу для живых цветов либо напольной вазы.

Устанавливать перегородки нужно правильно. Если комната сама по себе небольшая, достаточно намека на разграничение, при этом перегородка может быть и символической. Например, кто-то использует для этих целей текстильные ширмы или складные варианты, имитирующие двери-купе. Последние изделия, как и раздвижные стены, удобны тем, что в случае необходимости их можно сложить, визуально увеличив метраж комнаты.

Как объединить кухню с гостиной?

Тенденция к объединению кухонь со смежными помещениями постепенно теряет свою актуальность. Ведь, чтобы обустроить в одной комнате и кухню, и гостиную, не обязательно ломать перегородки. Современные застройщики часто предлагают уже готовое просторное помещение для этой цели.

Если повезло с площадью кухни, почему бы не обустроить здесь зону отдыха? Даже на 15 кв.м можно сделать маленькую кухню-гостиную. Для владельцев малогабаритных квартир такое решение будет особенно актуально, так как позволяет из однушки сделать евродвушку.

Квартиры-студии – еще одно готовое пространство, которые изначально объединяет сразу несколько функциональных зон.

А вот для владельцев квартир в старом жилом фонде вопрос перепланировки и ее согласования в случае, если решили объединять комнаты и сносить стену, будет неизбежным. В хрущевках, например, очень популярны два варианта перепланировок:

• полный снос перегородки между кухней и гостиной;
• перенос входа в кухню из гостиной и расширение проема.

Проходная кухня-гостиная в хрущевке

Так как большинство хрущевок газифицированы, важно помнить о том, что перепланировка возможна, если разрешат перейти на тарифы для электроплит и отказаться от газа. Другое решение – объединить помещения не реально, а визуально, установив стеклянную перегородку вместо глухой стены

Красивые примеры

Удачнее всего выглядит интерьер, зонирование которого производится при помощи нескольких основных инструментов. Рабочая зона от гостиной может быть отделенной при помощи барной стойки, выделенной футуристическими светильниками, и разного настенного покрытия: водостойких обоев и плиточного фартука на кухне и кирпичной кладки в месте отдыха.

Разграничить данные зоны в большой студии получится при помощи гипсокартонной перегородки, имитирующей кирпичную стенку дома с необычной яркой картиной.

Всегда эффектно выглядит подиум, на котором, кстати, можно воспользоваться разным напольным покрытием для отделения обеденной зоны. Круглый стол на закругленной части возвышения дополнительно выделяется ярким светильником.

Проще всего провести деление пространство, воспользовавшись покрытием контрастных оттенков, граница между которыми идет по кривой, и задействовав также контрастно окрашенную мебель в разных секциях.

О том, как зонировать кухню, смотрите в следующем видео.

Преимущества и недостатки объединения кухни и гостиной

Кроме решения основной задачи: увеличения площади для размещения большего количества техники и оборудования, соединение двух помещений в одно имеет ряд других достоинств:

• В едином пространстве появляется дополнительное окно, что решает проблему недостатка естественного освещения,
• Во время приема гостей хозяйке не придется все время выбегать в другое помещение, отвлекаясь от общей беседы,
• В интерьер нового пространства легко вписать новый элемент, например, камин или аквариум,
• Не придется приобретать второй телевизор, достаточно будет поместить большой плазменный экран в месте, которое хорошо будет просматриваться с любой точки комнаты.

Нельзя умолчать о том, что такая перестройка имеет ряд недостатков:

• Избавиться от запахов приготавливаемой пищи не поможет даже мощная вытяжка,
• Шум от работы в зоне готовки будет мешать просмотру телевизора и беседам в гостевой зоне,
• Убираться в совмещенном помещении придется гораздо чаще, ведь вид неопрятной столешницы и грязной посуды грозят навсегда закрепить славу неряхи за хозяйкой, даже если такое случается крайне редко,
• Создать гармоничный интерьер и правильное зонирование пространства крайне сложно. Это может потребовать полной замены мебели.

Варианты размещения

Существует несколько стандартных способов расстановки мебели в кухнях-гостиных. Наиболее часто дизайнеры используют такие варианты размещения:

• параллельное;
• п-образное;
• в виде буквы «Г».

Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, учитывая которые оформитель принимает окончательное решение. Также дизайн интерьера во многом обуславливается особенностями помещения: наличием балкона или лоджии, количеством и расположением окон и дверей, геометрией комнаты. Главным правилом при распределении функциональных объектов кухни является соблюдение принципа рабочего треугольника. Этот эргонометрический подход требует размещения мойки, плиты и холодильника на небольшом расстоянии друг от друга. Между ними не должно быть преград вроде стола или мягкой мебели. В противном случае домохозяйке придется тратить лишнее время и силы на перемещение между основными функциональными элементами кухни.

Параллельно

Этот вариант планировки считается самым оптимальным для прямоугольных помещений. Благодаря ему остается большое количество свободного пространства по центру комнаты. При параллельной планировке чаще всего вдоль одной стены находятся объекты и аксессуары рабочей зоны, а вдоль противоположной – мебель для отдыха. Посередине отличным решением станет размещение элемента, условно разделяющего помещение на зоны. В роли такого «острова» может выступить обеденный стол, барная стойка, мягкий диван.

Буквой П

П-образная планировка с точки зрения эргономики – очень удобный вариант. Все кухонные атрибуты расположены таким образом, что хозяйке во время работы достаточно сделать 1–2 шага или просто повернуть корпус. Организовать кухню-гостиную с помощью данного варианта можно аналогично предыдущему способу: вдоль одной стены рабочие поверхности, напротив – диван для гостей. В месте перемычки буквы «П» размещается обеденная мебель. Также существует вариант, когда одна из сторон п-образного гарнитура не прилегает к стенке, а выступает в роли оригинального разделителя между кухней и гостиной.

Буквой Г

Г-образное размещение освобождает больше пространства для зоны отдыха. Компактность углового гарнитура позволяет рационально организовать главный «рабочий треугольник» кухни. Подобная планировка – идеальный вариант для квадратных помещений. При этом мебель гостиной лучше располагать параллельно основной рабочей поверхности.