Рейтинг кухонных весов

Какие кухонные электронные весы лучше купить

Выбирая прибор для взвешивания продуктов, каждая хозяйка руководствуется своими предпочтениями

Одни обращают внимание на дизайн, другие – на наличие полезных функций

Существуют общие критерии по выбору электронных весов, которые нужно учитывать, приобретая изделие:

• конструктивные особенности;
• материал изготовления;
• предел взвешивания;
• дополнительные опции.

Определив для себя, какие функции из перечисленных вам необходимы, можно легко решить вопрос с выбором весов.

Конструктивные особенности

По конструкции приборы для взвешивания можно разделить на платформенные, с чашей и весы-ложки. Каждый вид имеет свои особенности и выделяется рядом преимуществ.

Плоская платформа

Весы с плоской платформой занимают немного места, их удобно хранить. Некоторые модели можно подвешивать на стенку благодаря углублению на тыльной стороне. Плоские приборы рассчитаны на габаритные продукты, на них можно измерять вес больших кусков мяса, замороженной рыбы. Для мелких и сыпучих продуктов используют любую емкость, которая устанавливается на поверхности. Опция обнуления массы тары позволяет точно определить вес продукта.

Плоская платформа кухонных весов.

Объемная чаша

Весы с чашей не требуют применения дополнительной посуды. Во многих изделиях предусмотрена опция довешивания, то есть в миску постепенно добавляются продукты с обнулением массы предыдущего. Это очень удобно для замешивания теста. Модели со съемной чашей позволяют взвешивать объемные продукты в своей таре.

Объемная чаша кухонных весов.

Специальная емкость

Производители предлагают оригинальные электронные весы с емкостью в виде ложки или мерного стакана. Высокая точность (от 0,5 г) позволяет отмерить необходимую порцию сыпучих или жидких продуктов, что невозможно сделать на больших весах.

Кружка-весы.

Ложка обеспечивает четкое соблюдение пропорций для приготовления индивидуальных смесей для детей или спортсменов.

Ложка-весы.

Материал корпуса и чаши

Для производства электронных весов используются качественные материалы:

• сталь;
• стекло;
• пластик;
• дерево.

Материал не оказывает влияния на технические характеристики приборов, разница обычно в цене.

Сталь

Металлические платформы и чаши устойчивы к внешним воздействиям. Стальные компоненты надежны и имеют длительный срок эксплуатации. Внешняя привлекательность приборов долго сохраняется в течение времени, поскольку металл сложно разбить или поцарапать.

Весы со стальной платформой.

Стекло

Наиболее практичным материалом для чаши или платформы весов является стекло. Оно не впитывает запахи, хорошо моется, не вступает в реакцию с химическими веществами. Для изготовления весов используется закаленное ударопрочное стекло, которое служит долгие годы.

Весы со стеклянной платформой.

Пластик

Современный пищевой пластик совершенно безопасен для здоровья. Материал применяется для изготовления оснований и чаш измерительных приборов. Изделия из пластика обладают небольшим весом и невысокой стоимостью.

Весы с пластмассовой платформой и чашей.

Дерево

Деревянные платформы считаются экологически безопасными. Привлекательный дизайн и возможность использования в качестве разделочной доски обеспечили им популярность. Однако за такой поверхностью сложно ухаживать, на ней со временем появляются пятна и царапины. К тому же цена намного выше, чем и других моделей.

Кухонные весы с деревянной платформой.

Предел взвешивания

Электронные приборы различаются по максимальной массе взвешиваемых продуктов. В зависимости от назначения выделяют следующие виды:

• Электронные ложки и кружки. Приборы с высокой точность способны измерять продукты массой до 0,5 кг.
• Модели с чашей или платформой. Большинство кухонных весов предназначено для взвешивания продуктов массой до 5 кг.
• Платформенные весы. Отдельные модели с плоской поверхностью способны определять вес до 10 кг.

Для среднего домохозяйства обычно хватает приборов с пределом в 5 кг. Это достаточный параметр для приготовления пищи и заготовок.

Дополнительные опции

Многие современные модели оснащены функцией обнуления массы тары и довешивания. Это очень удобно в процессе приготовления многокомпонентных блюд, когда нужно добавлять продукты определенными порциями. Для безопасной эксплуатации в приборах предусмотрены индикаторы перегрузки, снижения емкости батарей, автоотключение.

Приятным дополнением будет определение не только массы продуктов, но и объема жидкостей.

Лучшие кухонные весы на платформе

Это самый простой и распространенный тип весов, который пригодится для взвешивания абсолютно разных продуктов, как в таре, так и без. На таких весах удобно взвешивать габаритные предметы, которые не помещаются в чашу. Поэтому самые лучшие кухонные весы имеют большую платформу и верхний предел взвешивания 10-15 кг, при этом погрешность в измерениях должна быть минимальной.

Одна из разновидностей кухонных весов — специальные диетические, которые могут определить энергетическую ценность блюда. Они пригодятся тем, кто тщательно следит за питанием, подсчитывая калорийность каждого продукта. В этом топе собрано 5 лучших электронных весов на платформе с самыми хорошими отзывами.

Beurer KS 19

Стоимость

7

Дизайн

3

Функционал

2

Общая оценка
4.0

Плюсы

• Надежная фирма-изготовитель, 5 лет гарантии
• Высокая точность — погрешность
• Измерение объема жидкостей в мл
• Яркий дисплей с большими цифрами (2 см)

Минусы

• Компактные размеры: 200x145x16,5 мм
• Ограниченный функционал

Простые весы с небольшим функционалом от надежной фирмы. Измеряют вес до 5 кг с точностью до 1 г. Платформа сделана из закаленного стекла со встроенной сенсорной панелью. Среди возможных функций стоит выделить тарокомпенсацию и смену единицы измерения веса с граммов на унции/мл/фунты. Весы имеют небольшие габариты — 20×14,5×1,65 см, из-за чего табло может быть перекрыто слишком большой тарой. Питаются от 1xCR2032 батареи.

Scarlett SC-KS57P35

Стоимость

10

Дизайн

1

Функционал

2

Общая оценка
4.3

Плюсы

• Оповещение о перегрузке и необходимости замены батареи
• Измерение объема воды и молока в мл
• Сенсорная панель управления
• Максимальный измеряемый вес — 8 кг

Минусы

Погрешность в измерениях — до 2 г

Самые простые и дешевые электронные весы на платформе в рейтинге. Выдерживают нагрузку до 8 кг, при этом погрешность — до 2 г. Платформа из ударопрочного стекла имеет сенсорную панель управления. Возможные функции: сброс тары, смена единицы измерения с граммов на унции, фунты, мл, автоотключение. Работают от 1xCR2032 батареи. Габариты: 20x15x1,5 см.

Tefal Compliss BC1000V

Стоимость

8

Дизайн

8

Функционал

1

Общая оценка
5.7

Плюсы

• Удобно хранить — есть крючок для подвешивания
• Приятный минималистичный дизайн
• Небольшой вес, практичная платформа из прочного пластика
• Высокая точность измерений — до 1 г

Минусы

Небольшой функционал

Рейтинг лучших кухонных электронных весов продолжает практичная модель с пластиковой платформой 20×20 см. Максимальный измеряемый вес — 5 кг, погрешность — до 1 г. Благодаря встроенному крючку весы можно подвесить, чтобы они не занимали много места на кухне. На сенсорной панели находятся кнопки сброса тары и смены единицы измерения веса (г/кг/oz/lb). Элемент питания — 2xAAA батареи.

Beurer DS 61

Стоимость

1

Дизайн

7

Функционал

10

Общая оценка
6.0

Плюсы

• Надежная немецкая фирма-производитель, гарантия — 5 лет
• Тарокомпенсация, счетчик калорий, режим последовательного взвешивания
• Предел взвешивания: 5 кг, высокая точность измерений (до 1 г)
• Можно сохранить до 99 результатов измерений
• Расчет КБЖУ, холестерина, ХЕ по 1000 продуктам и блюдам

Минусы

Сложное управление, высокая стоимость

Специализированные весы для измерения не только веса, но и энергетической ценности продуктов. В память устройства встроены данные о 950 продуктах и имеется еще 50 свободных ячеек памяти для самостоятельного добавления блюда. Прибор может подсчитывать количество углеводов, ХЕ, жиров, белков, холестерина, измерять кКал и кДж. Для запоминания результатов измерений предусмотрено 99 ячеек памяти. На стеклянной платформе размером 16,5x23x2,4 см находится большой дисплей (6×4,5 см). Управление — сенсорное.

Redmond RS-M723

Стоимость

8

Дизайн

10

Функционал

2

Общая оценка
6.7

Плюсы

• Индикация перегрузки и разряда батареи
• Автоотключение, тарокомпенсация
• Дизайн в стиле хай-тек
• Практичная металлическая платформа
• Высокая точность измерений — до 1 гр.

Минусы

Небольшие габариты: 16,4×22,2×1,5 см

Единственные весы в рейтинге с платформой из нержавеющей стали. Измеряют вес в диапазоне от 2 г до 5 кг. Погрешность в измерениях — не более 1 гр. Габариты платформы: 164x222x15 мм. Функционал прибора ограничен тарокомпенсацией, сменой единиц измерения веса между г/кг/oz/lb, автоотключением. Тип питания: 2xCR2032 батареи.

Кухонные весы какой фирмы лучше купить

В этот рейтинг включена продукция 5 бюджетных фирм с хорошей репутацией. Все они предлагают оптимальное соотношение цены и качества, выполняют перед покупателями гарантийные обязательства и в случае поломки готовы к сервисному обслуживанию.

Опишем более подробно все эти компании:

• Polaris – это американский производитель бытовой и кухонной техники, являющийся одним из лидеров на этом рынке. Концепцией компании заявляется создание уюта в домах и привнесение в них гармонии. Его продукция продается на 3 континентах, а заводы располагаются в 4 странах.
• Endever – в Восточной Европе продукция этого бренда почему-то мало популярна. При этом он каждый год фигурирует в отчетах аналитиков в качестве одной из лучших фирм-производителей кухонной техники и электроники.
• Galaxy – это вовсе не название серии смартфонов, а торговая марка, зарегистрированная в России и выпускающая мелкую бытовую технику. Она может похвастать оптимальным соотношением цены и качества, продуманным функционалом, индивидуальным дизайном.
• SMILE – история этого бренда в России берет свое начало в 1992 году. Компания позиционирует себя, как производителя бюджетной бытовой техники для дома, в первую очередь – для кухни. Она призвана экономить время и силы ее покупателей.
• Irit – этот бренд вышел на рынок в 2006 году и был создан для удовлетворения потребностей в недорогой и качественной бытовой технике, в том числе для кухни. Он имеет развитую дилерскую сеть и при необходимости предлагает сервисное обслуживание.

Другие параметры

Управление осуществляется с помощью кнопок или сенсора. Второе, разумеется, выглядит красивее, да и ухаживать за такой панелью легче, нигде не забивается грязь. Однако, по отзывам владельцев подобных изделий, можно сделать вывод, что дешевые часто выдают не очень быструю и не всегда точную реакцию сенсора на нажатие.

Еще до покупки подумайте, где и как вы будете хранить весы, потому что варианты существуют различные. Модели с чашей придется либо убирать в шкафчик, где они займут место, либо каждый раз разбирать, чтобы сложить в коробку. Или же просто выделить им постоянное место на столешнице.

Аппараты с платформой куда более компактны, а потому их вполне возможно спрятать на полку. Некоторые предусматривают наличие отверстия в корпусе, чтобы подвешивать устройство на крючок.

Важна и такая мелочь, как наличие резиновых ножек. Они позволяют оборудованию сохранить устойчивое положение и не скользить по столу, что, в свою очередь, повышает удобство использования.

На что обратить внимание при выборе

Тип весов

Специалисты рекомендуют в первую очередь перед покупкой весов определиться с их типом: механические или электронные, ручные. Рассмотрим каждый из них подробнее:

• Ручные весы. Конструкция представляет собой корпус, крюк для продуктов и пружину. Измерения могут проводиться в больших объемах, но погрешность в граммах очень высока. Подойдут для взвешивания пакетов с продуктами, мешков с луком или картофелем.
• Механические весы. Не всегда подходят для измерения точных данных. Редко встречаются в арсенале шеф-повара или домашнего кулинара.
• Электронные. В основе лежит высокоточная электроника. Это позволяет с минимальной погрешностью взвесить вес любых ингредиентов. Электронные весы являются самыми востребованными у покупателей на сегодняшний день.

Конструкция

Все электронные весы делят на 2 вида:

• С платформой. На нее очень удобно ставить емкости с продуктами, класть отдельные ингредиенты для блюда. Такие весы относятся к универсальным.
• С чашей. Рекомендованы для использования в кондитерских и булочных. Также подойдут для дома. Чаши зачастую оборудованы съемным механизмом. В них можно делать замес теста, не отклоняясь от точных пропорций.

Есть еще один вид весов – с мерной ложкой. Этот вариант более уместен для взвешивания сыпучих продуктов. В домашнем использовании не совсем удобен.

Максимальный порог взвешивания

Ручные и механические весы могут быть полезными в случаях, когда предстоит сделать измерения больших объемов продуктов. Их верхний предел в среднем обозначен показателем 5-10 кг.

Электронные весы в большинстве случаев могут взвешивать до 5-ти кг. Как показывает практика, у потребителей востребованы компактные модели весов, которые предусматривают максимальный порог взвешивания продуктов 2 кг.

Точность взвешивания

Погрешность весов важна при выборе модели. Этот показатель обозначает тот вес, который может быть отнят или добавлен при измерении продукта. У механических моделей максимально погрешность может достигать 5-10 гр., а у электронных – 0,1 гр.- 1 гр. Как уже говорилось выше, электроника дает более точные результаты.

Дополнительные возможности

Сегодня разнообразие современных кухонных весов впечатляет каждого покупателя. Модели давно перестали выполнять только одну задачу – взвешивать продукты. Изучив наш ТОП, вы, скорее всего, отметили, что есть кухонные весы, подсчитывающие калорийность блюд, а некоторые модели оборудованы термометром для измерения температурного режима в помещении. На этом список дополнительных функций не заканчивается, вот лишь часть из них: часы, возможность крепления на стену, взвешивание жидкостей и пр. Выбор стоит делать, полагаясь на личные предпочтения и требования.

Надеемся, что наша статья внесла ясность, и вы сможете без проблем купить качественные кухонные весы, которые прослужат долгий срок и не подведут с точностью взвешивания.

Что это такое

Мало-кто сегодня в приготовлении различных блюд отмеряет исходные компоненты на глаз или даже мерным стаканчиком. Более того, ввиду большого количества ингредиентов в сложных рецептах, можно легко запутаться и нарушить пропорции. На выход в такой ситуации как раз и приходит специальный прибор для взвешивания. Наиболее актуальными, функциональными и эффективными являются современные умные модели.

Принцип действия

Если элементарные механические весы действуют на основе пружинного механизма, то электронные аналоги имеют более сложную схему. Под чашей располагается специальный микроконтроллер. Под действием оказываемого давления образуется ток, соответствующий определенной силе тяжести. В дальнейшем преобразованный сигнал выходит на дисплей и отображается в виде исходной информации – в килограммах, грамма или иных единицах измерения массы.

Возможности современных умных кухонных весов

Изначально кухонные весы были изобретены для тех, кто хотел активно худеть, придерживаясь основ правильно питания. Сегодня подобная бытовая техника давно перешагнула такую однонаправленность своего назначения. Современные модели обладают следующим рядом возможностей:

• Очень точно взвешивать продукты питания.
• Отображать объем отмеряемой жидкости.
• Показывать нагрев окружающей атмосферы в комнате.
• Определять температуру самого продукта.
• Указывать калорийность.
• Выставлять состав по количеству белков, жиров, углеводов и других веществ.
• Выполнять функции таймера, секундомера, будильника и комнатных часов.
• Подстраиваться под определенный вид ингредиента, например, муку, крупу, молока и т. д. – в зависимости от его плотности.

Весы с подсчетом калорий

Умные весы для кухни незаменимы, когда дело касается составления сложных рецептов. Кроме того, они необходимы и тем, кто следит за весом тела или пытается соблюдать диету. С помощью такого прибора предоставляется возможность употреблять пищу в точности до одного грамма. Это значит, что и калорийность рациона будет рассчитана максимально точно.

Не последнее значение имеет и тот факт, что лучшие модели способны подключаться к смартфону через специальное приложение. Это позволяет задавать им нужные функции – настройку на определенные продукты, запоминание их энергетической ценности за день, неделю, месяц, формирование рациона и т. д.

Рекомендации по размещению и эксплуатации

Чем точнее измерительный прибор, тем более ответственен должен быть подход в его эксплуатации. Умные кухонные весы – это прежде всего электронный прибор. Поэтому располагать их нужно так, чтобы воздействие повышенной температуры и влажности воздуха от нагревательной техники было минимально. Кроме того, для того чтобы погрешность измерений была наименьшей, их нужно устанавливать исключительно на твердую, ровную и нескользящую поверхность.

Перед началом использования обязательно нужно прочесть инструкцию по эксплуатации от изготовителя. Только в таком случае обеспечивается полная функциональность и безопасность эксплуатации. Сразу после взвешивания рабочую поверхность нужно протереть от остатков продуктов сухой тряпкой. При необходимости съемную чашу можно помыть. Однако ни в коем случае нельзя допускать попадания влаги внутрь механизма.

Рейтинг лучших электронных кухонных весов

Рейтинг	#1	#2	#3
Название	Beurer KS 48	Maxwell MW-1451	Polaris PKS 0832DG

Soehnle 67080 Page Profi

Кухонные весы сочетают точность и мощность. Предельная ошибка в измерении составляет 1 грамм.

Определяют даже небольшой вес, что позволяет использовать ее для мультиварки и хлебопечки. Может применяться также для взвешивания габаритных грузов.

Есть функция HOLD, благодаря которой последнее измерение сохраняется на дисплее в течение 10 секунд. Кнопки на сенсорной панели расположены под защитным стеклом.

Плоскими весами легко управлять. Они реагируют даже на самое простое прикосновение.

Есть функция сброса и довешивания тары. Точность – 1 грамм.

Отличаются высокой грузоподъемностью – 15 кг. Подходит для универсального применения в домашних условиях.

Плюсы

• Изготовлены из безопасного материала – пластика и стекла.
• Градация веса составляет всего 1 грамм.
• Есть датчик и функция касания.
• Можно использовать опцию тары.
• Удобный жк-индикатор.
• Автоматическое отключение.
• Переход на разные единицы измерения – фунты и граммы.
• Вес прибора всего 500 грамм.

Минусы

Приходится часто менять 2 батарейки.

Polaris PKS 0832DG

Электронные весы с плоской конструкцией выдерживают до 8 кг нагрузки. Платформа изготовлена из стекла.

Кроме точного измерения, производитель также гарантирует обнуление тары, выбор единиц измерения (граммы, миллилитры, унции). Цена деления составляет один грамм.

Управление осуществляется с помощью сенсора. Прибор сообщает о работе батареек и ошибках.

Дизайн выполнен в стиле 3D. В набор входит литиевая батарейка.

Кухонные весы помогают придерживаться точности рецептуры. Производитель использует закаленное стекло для производства.

Удобно пользоваться благодаря жидкокристалическому дисплею и сенсорной панели управления.

Плюсы

• Предусмотрено обнуление и сброс тары.
• Стильный дизайн.
• Точное измерение.
• Безопасный материал.
• Легко управлять.
• Взвешивают до 8 кг.
• Доступная цена.
• Четкость отображения результатов.

Минусы

• Показывают неправильные сведения на неровной поверхности.
• Не взвешивает продукты меньше 50 грамм.

Vitek VT-2400

Электронные весы помогают точно измерить количество продуктов. Максимально измеряют до пяти кг.

Погрешность прибора составляет всего 1 грамм. С помощью тарокомпенсации можно взвесить жидкие и сыпучие продукты.

Есть функция индикации перегрузки, а также обнуления тары. Автоматически отключается.

Конструкция включает плоскую платформу из стекла. На выбор можно изменить единицу измерения.

Плюсы

• Точность измерения.
• Корпус изготовлен из качественного пластика.
• Есть встроенный индикатор заряда батареи и перезагрузки.
• В комплект входит литиевая батарейка.
• Компактные габариты.
• Яркий дизайн.

Минусы

• Не предусмотрено последовательное взвешивание.
• Не измеряет жидкость.

Maxwell MW-1451

Кухонные весы с электронным управлением взвешивают до 5 кг. Конструкция включает съемную чашу объемом 800 л.

Изготовлена из пластика. Помогает измерить объем жидкости.

Есть на выбор разные единицы взвешивания. Предусмотрено обнуление тары.

Управляется с помощью кнопок. Есть индикация перезагрузки и низкого заряда батареи.

Управляется в ручном и автоматическом режиме. Диагональ жк дисплея составляет 14мм.

Цена деления – 1 грамм. В комплект входит устройство, батарейка, а также инструкция.

Выпускают в серебристом оттенке.

Плюсы

• Точное измерение.
• Есть тарокомпенсация.
• Измеряет жидкость.
• Автоматически отключается.
• Качественное покрытие корпуса.
• Разные единицы измерения.
• Отличный дизайн.
• Компактный размер.
• Легко управлять.
• Последовательное взвешивание.

Минусы

• Нет таймера.
• Весы не считают калории.

Beurer KS 48

Устройство с электронным управлением взвешивает продукцию до пяти килограмм. Есть тарокомпенсация.

Предельная точность измерения составляет 1 грамм. В весы встроен индикатор заряда батареи.

Отображается на панели 4 цифры. Платформа изготовлена из стекла, корпус – из пластика.

Для питания понадобится три батарейки ААА. Выполнен в белом оттенке.

Компания предлагает долговечные, дизайнерские товары. Управление происходит с помощью сенсора.

Украсит кухню стеклянной платформой с рисунками. Компактные размеры подходят для любой мебели.

Есть функция обнуления веса. Отлично подойдет для ведения домашнего хозяйства.

Плюсы

• Стильная прозрачная платформа.
• Красивый дизайн.
• Сенсорное управление.
• Есть функция довешивания.
• Автоматически отключается.
• На выбор есть 2 единицы измерения – унции и граммы.
• Встроенный жидкокристалический дисплей.
• Поместится в самом маленьком выдвижном ящике.
• Батарейки входят в комплект.

Минусы

• Высокая цена.
• Приходится часто менять батарейки.

Правила выбора кухонных весов для дома

Отправляясь в магазин электроники за кухонными весами, мало кто знает, насколько действительно широк их ассортимент. Разнообразнейший функциональный набор, внешний вид, комплектация, предел взвешивания – все это требует особенного внимания. Мне довольно часто задают вопрос, какие модели лучше выбрать для дома? Ответить однозначно на такой вопрос непросто, ведь учитываются не только возможности устройства, но и финансовые возможности покупателя.

Для того чтобы правильно выбрать приборы для взвешивания продуктов дома, необходимо учитывать множество факторов. Вам наверняка интересно, какие же параметры выбора кухонных весов?

Тогда давайте поговорим о них подробнее:

Разновидность весов – широкий выбор электроники предлагает вниманию покупателей две широкие группы взвешивающих кухонных приспособлений: механические и электронные. Первые отличаются своей доступностью, простым механизмом, отсутствием необходимости дополнительных затрат на источники питания

Приборы электронного типа – это современные аппараты, отличающиеся разнообразным дизайном, множеством функций, точностью взвешивания, работающие от сети, аккумуляторов либо батареек.
Тара для взвешивания, роль которой выполняет устойчивая плоская платформа или чаша различной вместительностью.
Максимально допустимый вес взвешивания – параметр, на который стоит обратить особое внимание, ведь именно он отвечает за то, сможете ли вы измерить массу большого куска мяса или его придется делить. Среди встречающихся моделей можно встретить аппараты, способные выдерживать нагрузку от 2 до 15 килограмм.
Погрешность – если вы желаете узнать точную массу ингредиентов, необходимую при приготовлении выпечки или ресторанных блюд, то этот параметр точно нельзя обходить стороной

Для измерения точной массы больше подходят весы с электронным механизмом, где погрешность не превышает 2 грамма. Для других целей отлично подойдут механические модели, ошибающиеся порой на 50 грамм.

Функциональный набор – отвечает за универсальность кухонных приборов. Одной из наиболее полезных функций по праву можно считать тарирование, позволяющее определить вес продукта без учета тары. Полезными дополнительными функциями является последовательность взвешивания, индикатор, срабатывающий при превышении допустимой массы, часы, термометр, автоматическое выключение, возможность определения объемов. В последнее время популярностью пользуются модели с подсчетом калорий – это идеальный вариант для людей, следящих за своим питанием, занимающихся спортом или желающих похудеть.

Какие же весы вы выберете, и насколько они будут необходимы, решать только вам. Если б приходилось выбирать мне, то мой выбор пал бы на устройства с электронным механизмом и максимальным функциональным набором.

Как выбрать лучшие весы для вашей кухни

Для начала стоит определиться, какой тип весов вам нужен. Первыми в голову приходят безмены — ручные весы, которые можно было встретить на кухнях наших бабушек и дедушек. Это несложный прибор, состоящий из корпуса, пружины и крюка для продуктов. Рассчитаны ручные весы в основном на большой объем продуктов: мешки картофеля, авоськи с фруктами, пакеты с яблоками. Механические безмены дают не очень точные данные и больше подойдут завхозам, чем поварам.

Поэтому обратим наше внимание на электронные весы. У них взвешивание осуществляется с помощью высокоточной электроники, которая сможет отмерять ингредиенты весом начиная от 1 грамма

Конструктивное исполнение

Электронные весы различаются по конструктивной составляющей. Модели делятся на два больших лагеря: со специальной платформой и чашей. Платформа универсальна, ведь на нее можно положить любые продукты и узнать их точный вес. Чаша больше пригодится кондитерам и любителям булочек. В ней можно легко замешивать тесто, соблюдая точные пропорции рецепта. Также существуют весы с ложкой, в которой очень легко взвешивать сыпучую продукцию.

Верхний предел взвешивания

Верхним пределом взвешивания называется максимальный вес, который выдерживается устройством. Стоит заметить, что наибольшим верхним пределом взвешивания обладают ручные и механические весы, он может составлять от 5 до 10 килограммов. Максимальный предел у большинства электронных весов достигает 5 килограммов, но маленькие устройства, предназначенные для точного измерения, не могут взвешивать ингредиенты массой более чем 1,5-2 кг.

Погрешности кухонных весов

Погрешностью кухонных весов называется вес, который может быть ошибочно добавлен или отнят от взвешиваемого продукта. Так, максимальная погрешность у качественных механических моделей может быть равна 5-10 граммам. Электронные модели в десятки раз точнее. Кухонные электронные весы могут иметь максимальную погрешность всего в 0,1 грамма. Как правило, этот показатель не превышает 1 грамм.

Дополнительные функции кухонных весов

В современном мире ни один прибор не выполняет только одну функцию. Вот и электронные весы сегодня не только взвешивают продукты. Гаджеты могут считать калории (подсчет калорийности продукта в зависимости от его типа и веса), измерять объем жидкости (подсчет объема воды в см? и миллилитрах) и запоминать предыдущие данные (запоминание взвешиваемых продуктов и прибавление их). И это без учета других «фич»: часов, термометра и настенного крепления.